台中甜點餐廳》大坑蝴蝶橋美食甜點莊園(已永久停業)《13食記》

台中甜點餐廳.蝴蝶橋美食莊園

蝴蝶橋對面也有新的浪漫地標?

一幢異國風建築裡頭正製造一份浪漫與甜味的幸福邂逅

下午茶時光,快邀上姐妹

一起到「蝴蝶橋莊園」嚐甜食、耍浪漫囉~

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》


 

就在蝴蝶橋正前方

冒了一幢夢幻童話書裡才有的北歐式木屋建築

一份台式浪漫與法式的甜味結合

這就要從一對兄妹開始實現夢想的第1步說起了…

 

蝴蝶橋Cuisine屬於複合式美食甜點餐廳

以午餐、下午茶與晚餐3種時段分類供餐

經營項目有單點式簡餐、排餐、下午茶餐、甜點飲料、素食等美食料理

 

主修西餐的哥哥與熱愛鑽研甜點的妹妹

皆畢業於Le Cordon Bleu藍帶餐飲學院

抱持著對餐點的熱情與開店的夢想,終於在台中蝴蝶橋開啟了實現的第1步

正如同破蛹後的成蝶,預備著振翅高飛

Butterfly Bridge將用美味一一收服旅人們的味蕾

準備好了嗎?

午後的時光,一起跟上13和Via的腳步

到蝴蝶橋來一場姐妹的悠閒午茶約會去囉~

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

大坑浪漫蝴蝶橋在點著光的夜間,像是振翅高飛的蝴蝶

白天又是不同的另番風情,一根根綠色的不規則長桿設計

像是一撮巨大版的小草,獨舞在馬路中、橋面上

讓過路人的目光不被它吸引都很難

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

蝴蝶橋斜對向就座落著一幢歐風系的醒目建築

那就是「蝴蝶橋莊園」了

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

站在路邊,觀看這棟融在環境裡的歐風木造建築

這裡還未有高樓大廈的進佇,與敞朗的大自然搭配的很對味

戶外擺了幾張供餐的桌椅,在這兒可以更近距離地欣賞著前方的蝴蝶橋

無論白天或夜晚,在這特別的建築下更顯得情味無窮

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

莊園外打造一抹生意盎然的花園與滿園的清新綠意

午後的閒情靜謐

讓生活中慢步調的悠閒感正在微微發酵中

快來偷一片美麗風景

一起隨心所欲享受並沉浸在自在的下午茶時光裡吧!

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

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到訪時間恰好為下午茶時段

(需注意︰官網上時段已更新為14:30-17:30囉)

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

穿過花園再走進莊園內,餐廳裡的採光明亮度依舊不減

光線從周圍打造的大片落地窗肆無忌憚地灑落進來

方正的室內與挑高的格局,這裡沒有太多繁雜的空間設計

木造溫潤的斜屋頂與復刻暖色系地磚,搭配得也很對味

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

唯一比較美中不足的應該就是用餐的桌椅了

少了些浪漫相襯的設計感,略為大眾

如果能考慮多點符合建築特色元素的餐桌安排

那麼整體的用餐氛圍,一定會更棒!

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

蝴蝶橋莊園依不用時段供應餐點

當天的我們,其實是想來吃午餐鹹食的

怎料偏偏遇上下午茶時段,沒有供應單點的簡餐XD

最後討論的結果

我們決定合點1份下午茶套餐+1杯飲品

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

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下午茶餐套組合有

甜點 x 1、飲品 x 1、精選手工小點、冰淇淋 x 1

甜點選擇十分多樣

在每樣看起來都非常可口好吃的甜點櫃前,真的很難做決定

於是請服務點餐專員給些推薦

推薦完,已經是5分鐘之後的事了(XD)

甜點的每一種口味與特色都一一說明也給建議,介紹的十分詳細

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

最後的決定,點了這道「紫金香頌塔」

 

上頭紫金的部份是採用台灣產的紫薯和地瓜做成的餡料

搭配手工泡芙,中間再在抹上一層由老薑做的奶餡

一旁還有小蛋糕、巧克力磚與棉花糖襯味

構成一份超吸睛的美味甜品

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

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【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

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很喜歡它用「紫金」這個名字,帶著迷人的高貴感

應該很難讓人連想竟是芋頭與蕃薯的結合

我們都很喜歡紫金部份的濃郁口感,是很在地平實的老味道

嚐起來綿密卻不會過於甜膩,在嘴裡與舌間慢慢滑開、化開

不論單口品嚐或是加入泡芙塔一起吃,都好吃!

 

泡芙塔裡有個口味,那是「薑」做成的奶餡,吃得讓人有些驚豔

也讓我一口接著一口,不停吃著

一層又一層的香氣慢慢在嘴裡散開,那滋味真的很迷人

一時之間,完全忘了上一刻只想吃鹹食的心情了

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

搭配蜜桃果香茶,清淡爽口,不甜膩

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

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附餐組合隨贈的小冰品,是百香果口味的冰沙球

百香果香氣濃,吃起來還有沙沙泥泥的口感

【台中甜點餐廳】大坑蝴蝶橋美食甜點莊園《13食記》

單點 皇家鮮奶茶(H),口味一般

不過選用的容器,十分可愛

一種妝點著生活中小確幸的氛圍,讓人很喜歡

 

台中蝴蝶橋的美,不再只是夜晚浪漫的專利了

找個空閒時光,帶著情人或約上好姐妹

暢然悠閒地喝個下午茶也很棒

 

有空到台中來旅行

就一起到大坑蝴蝶橋來場悠閒午茶或晚餐約會

耍耍簡單又甜蜜的浪漫吧!^_^

 

蝴蝶橋美食甜點莊園

◆地址︰台中市北屯區祥順路二段188號(軍福九路交叉口)

◆電話︰(04)2437-7375

◆營業時間︰AM 11:00 ~ PM 21:00(依不同時段供餐項目有所不同)
.午餐時段 AM 11:00 ~ PM 14:30
.下午茶時段 PM 14:30 ~ PM 17:30
.晚餐時段 PM 17:30 ~ PM 21:00

◆用餐時間限制︰平日120分鐘、假日90分鐘

◆停車資訊︰路邊停車

◆路線指引︰台74線松竹交流道下轉大坑圓環方向→松竹路→祥順路二段(與軍福九路交叉)

◆其他訊息
.不帶外食與寵物
.低消1杯飲料/每人(不限價格)
 

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