【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

高雄又有新夜市報到!

"建工夜市"

位在高雄市三民區
建工、建德路交叉口
營業時間每天下午四點到晚上十二點
最外圈第一排的攤位每天都會營業
裡面的攤位則是週二、四休息
旅人們別撲空囉!

GO!一起來去高雄大啖夜市美食!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

前幾日到了高雄旅行
好久沒到高雄
發現有不少的新旅點!

而我們這回剛好趕上又一個新夜市開幕
雖然,高雄人對夜市有種莫名的情愁啊….
總是開幕的很盛大
但收掉的速度也很快~>O<

所以,這回新夜市開幕
不少人都抱持著觀望的態度

但這回,這個在11/20日正式開幕的"建工夜市
位在高雄的三民區

從市區過去大概要十五分鐘左右的車程

而這附近就有七、八所的學校
像高應大就在附近
有了學生做了基本盤
我想這處夜市,未來的人氣持續是可以期待的喲!

而且發現不少高雄夜市的熱門攤位
這裡也都有進駐
所以,旅人們想吃高雄味的美食
來這裡就對囉!

在開幕的前一天
雖然是禮拜四
建工夜市大部份的攤位在"周二、四"是休市的
但最外圍的一整排美食街
是天天都有營業喔!

這篇,就來跟著Via去嚐嚐~
建工夜市有什麼好吃的吧!

GO!

咱們夜市大吃大喝去~

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

建工夜市
是高雄第一個室內場地的夜市
我覺得整體看起來不是很大
但有了屋頂
就不論風雨
每一晚都可以如期開市

而最特別的地方,在建工夜市還特別加入了點台灣的懷舊味
從外觀的大型復古照片看板
到入口處做成像早期派出所的外觀
一些微小的地方
加入了台灣元素
讓夜市這個台灣味最濃的地方
有了些新鮮有趣的變化

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

在夜市裡,也可以看見一整排的"大紅燈籠高高撓"
原本是在台灣廟宇才會看見的"風調雨順、國泰民安"的紅燈籠
都一盞盞的懸掛在夜市之中
更增添了濃郁的老台灣風情

而每一區也都用高雄地名做為分別
所以可以看到"打狗站"、"小港區"、"鼓山區"…等等
各式的高雄地名來做區分

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

拍照的過程中,也發現南部人的熱情!(笑)
在拍夜市時,大部份的老闆都是害羞不入鏡
但這裡的人都好熱情
看見鏡頭竟然都是開心的比YA!
整個感染了高雄人的熱情啊~

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

Via剛才在前面也有提到
建工夜市週二、四,在內圈的攤位都是休市的
所以我週四這天來,是撲空的
看見的是空蕩的攤位

但在場地裡,可以看見復古懷舊風的佈置
讓人不禁期待
屆時全部攤位就定位時
這裡一定熱鬧非凡!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

是不是真的是很有懷舊主題風的夜市呢!
很開心看見台灣
終於也有一點點朝"主題夜市"的設計前進
讓傳統的夜市,也能多一點不一樣的新變化

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

一旁還看到可愛的哪吒公仔
屆時也會在夜市裡,讓大家合照留影喔

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

而在建工夜市內圈的區域
有許多遊戲設施
來夜市除了吃吃喝喝
就是要玩些小遊戲
才更有"迺夜市"的樂趣

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)


像套圈圈、射汽球還有真實版憤怒鳥
這裡應有盡有~

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

看到這裡~
大家是不是有點迫不及待
怎麼都還沒看到夜市裡的美食呢??(敲碗、敲碗)

來來來~
立刻送上!

來夜市真的就是要準備好夠大的胃
如果可以,多人一起來
戰力才會夠強大啊!

走吧!
我們開始來嚐嚐,建工夜市有什麼迷人的夜市美食吧

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"橫濱摩登燒"

這一攤就位在夜市入口處
排隊的人潮一直不斷

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

賣的是改良過的摩登燒
加入炒麵
一整個就很可口的模樣
一份也約在80-90元之間

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

這一攤我們這天來來去去好幾次
其實最後想以它做為完美的ENDING
但,同行的友人堅持想吃牛排XD
所以~我們只好和它擦身而過
但下回再來,我已經把它排入絕對必試的一攤!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"珍好佳 地瓜球"

這間是高雄在地人都大推的夜市必吃地瓜球
我們這天來到,地瓜球已經完全賣完了
(淚)
生意真的太好了啊!!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

無奈又口饞的情況下
我們轉買了他們家的無骨香酥雞
我覺得,也蠻不錯的耶!

他們家的香酥雞,我覺得主要是去吃外層那一層炸的酥香的麵衣
再搭配些許雞肉的香甜
吃起來比較有嚼勁及酥脆
我覺得也很不錯吃喲!

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"慕尼黑德國豬腳"

這也是高雄夜市裡的人氣攤位
我一看到攤上那烤的香酥模樣的豬腳
立刻就口水四溢

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你看,是不是很邪惡!!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

點了一份最小份的100元
選了泰式甜辣的沾醬
吃起來~好對味!
豬肉又酥又嫩
不會是那種咬不爛的豬腳肉
嘴裡鹹甜相間
豬肉的甜脆,輕嚼幾下就在嘴裡化開
好吃!推薦!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

豬腳酥皮的部位
絕對是最銷魂的一塊!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"老江紅茶牛奶"

這老字號的高雄紅茶
也在這裡插旗了!

好喝!好喝!
我愛他們家的紅茶牛奶
奶味不太重
喝起來清甜
還帶著淡淡的微咖啡香氣
是夜市美食的好良伴啊!

推!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

使用牧高的鮮乳

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

一杯40元的紅茶牛奶
消暑又泌涼
另外他們家的綠豆牛奶也很受到歡迎

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"爆漿流沙包"

這一攤,我們是看到好多人在排隊
心生好奇下
也跟著買囉!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

買了招牌上寫的流沙包
外表看起來白白胖胖的~

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

撕開流沙包~
餡料是頗飽滿
但還不到爆漿的程度….

嚐起來,我是覺得口味持平
但也有可能是一次要吃三顆
而且包子皮又容易飽
在夜市美食之中,我覺得倒不是那麼討喜

不過,愛流沙包的人可以嚐嚐喲

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"高月傳說月亮蝦餅"

這間從高雄瑞豐夜市一路爆紅的月亮蝦餅
也在建工夜市這裡插旗囉!
可以說是高雄夜市的代表美食之一

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

共有四種美食
最受到歡迎的就是泰式月亮蝦餅囉/一份70元

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

附上電話~可以先打電話預購
再來取食

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

月亮蝦餅都是現點現作
所以都要稍稍等候一下

好久沒嚐高月的月亮蝦餅
還是如印象中的那般酥脆
吃起來也是濃濃的蝦味香氣

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

但我可能更偏好再酥一點的口感
所以我覺得口味上尚可
是好吃
但不到一定一定要吃的程度

但如果初來高雄
還是會推薦試試看這味高雄的人氣夜市美食囉!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"章魚燒"

這一間,可以說是現在建工夜市裡最火紅的一攤!
老闆就是日本人
所以製作的,就是傳統日本風味的章魚燒
和台灣偏硬的章魚燒,有著很不一樣的風味

如果你愛吃台灣版的章魚燒
那麼你可能會不習慣這裡~日式的章魚燒喔
因為日式的會偏軟滑
不走有嚼勁的路線
兩者相差很大呢!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

在攤位前先跟老闆娘點餐~
之後再到攤位後方取餐

老闆娘是台灣人,所以跟她說中文沒問題
但如果要說日文,也是OK的喲

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

來自日本的老闆
賣力的翻動手下一顆顆的黃金章魚燒

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【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

生意真的很好!
攤位前總有排隊的人潮
我們點餐拿了號碼牌後
大概等了三十分鐘才拿到

一份60元,一共有六顆章魚燒

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

我說過囉!他是日本傳統的風味
所以吃起來是有種軟軟、糊糊的感覺
和我們在關西嚐到的正統日式章魚燒是一樣的

裡面吃得到一大塊的章魚塊

但這天,我們吃到的章魚
都有些偏硬、不脆口
要嚼好幾下才吃得下去
這點倒有些小小可惜呢….

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

"東山鴨頭"

就在章魚燒攤位的隔壁
生意也不錯
這回沒機會嚐到
下回再補囉!

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另外,還有許多攤位都在外圍的美食街
旅人們可以一間間尋味
找到自己愛吃的美食喲!

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"雷門牛排館"

我們這一天,最後一道就送給雷門牛排館囉!

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生意還不錯!
而且注意到了沒~
他們家的桌椅,都是用一般餐廳等級的
根本不像在夜市了啊!

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而他們家牛排,價格好平實!
這點大推!

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然後連餐具也都是用很環保的湯匙及碗
還有!他們家的玉米濃湯
用料很實在
這點也很大心!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

你看!
一份80元的豬排
我在南投都找不到這樣的價位
居然在高雄遇到了….

而且請注意右上角的玉米濃湯
這真的是我在夜市的牛排攤中
看過最有誠意的濃湯了啊!

基本上,嚐起來我覺得口味還不錯吃
維持了牛排的基本美味
我點了黑楜椒口味
楜椒味超濃厚
愛吃重口味的,點這味就對了!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

除了在夜市邊走邊吃外
來到建工夜市
你還可以走到二樓的古早味客座區
坐下來好好品嚐美食
有提供WiFi
不定期還會有表演秀耶

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)

座位區採用矮木椅
有種早期在廟口準備看戲的氣氛

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最後,在逛建工夜市中
會發現不時都可以看到垃圾筒
還貼心的提供分類

旅人們,來逛夜市也要帶著公德心
小小的分類及不亂丟垃圾
都會帶給這世界更多一點美好喲!

【高雄建工夜市】懷舊的古早味夜市登場~室內場地不怕下雨、學子們覓食的好去處!(已歇業)
這回建工夜市
我們只有二個人,戰利太弱
再加上許多攤位這天沒擺攤
所以只嚐了這些

歡迎在地人再幫via補充有什麼你們大推薦必嚐的建工夜市美食喲!
讓我和旅人們都可以筆記
下回再去大吃大喝一頓~

旅人們最近有要南下高雄
也別忘了來建工夜市
感受不一樣的復古風夜市的魅力囉!

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