【台南下午茶】衛屋茶事~台南日式下午茶推薦‧彷佛來到京都般的日式茶屋!

衛屋茶事

在台南,遇見京都町家的風采

來這喫茶、品茗吧!

【台南下午茶】衛屋茶事~台南日式下午茶推薦‧彷佛來到京都般的日式茶屋!






 
 
前些日子的台南之行
Via定調在遇見台南的京都味~

所以,這篇要分享的
就是在台南的日式老屋中
也十分具有知名度的一間茶屋

衛屋茶事

從2011年開業後
就是台南地區十分受到歡迎的茶屋
將一棟在1920年木造日式宿舍改建
保留了木造的日式屋宅
添入了現代美學以及美味的餐點
讓老宅,有了全新的面貌
繼續再散發曾有的往昔風采~

我們尋著地址
一路在台南火車站附近的小巷內鑽尋
一度覺得,這樣寧靜樸實的街道
真的會有我們要找的茶屋嗎?

一直到…一條極隱密的小巷口
看到極低調的木牌
有個性的寫著:衛屋茶事

我們才終於放下心~

找到了!這傳說中的茶屋!

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一彎入這極窄小的小巷
彷佛一腳踩進任意門
我們明明前一刻還在台南的~

下一刻
我們就到了京都了!

這彷似京都町家的屋宅風情
讓我們這些愛到京都旅行的遊人
一眼就有親切及熟悉的回味感

「好久沒去京都了~
那麼,就先來這裡懷念一番吧!」

我在心中,忍不住湧上了這個念頭呢~

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推開衛屋茶事有些低的木門
映入眼中的,是一區日式的玄關
一如外觀給人的印象
整間茶屋,徹頭徹尾
都散發著濃烈的日式風情

這裡原本就是日治時期的宿舍
所以,雖然經過後期改建
但卻充滿了自然的完美融合
不會有那種刻意揉造的不自在感
反而,一眼一觸
都是舒服的京式美學

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櫃台

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座席

極低的小桌
台灣人可能會相當不習慣
需盤腿或跪姿入座
但那小桌,立刻有著滿滿的日式風味

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附了個典雅的日式座墊
就是一席舒活的日式天地

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茶屋不算大
但空間提供蠻多樣性的
除了一進入的主要區域
在另一邊,還有一間和室房
待會再好好分享介紹
也可以走過去拍照
人多時,也會擺上座席
供人享用餐點

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在衛屋茶事,也有提供相當多的日本雜誌
供食客翻閱
和我一樣喜愛日本文化的旅者
這裡絕對是處迷人的小天地
讓我們陶醉在日雜裡
一整個下午都不足夠~

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先入座來點餐吧~

衛屋茶事的點餐本
製作的頗為精緻
且帶著濃郁的日味

餐點的項目不多
多為抹茶及日式小點
價格約在一~三百元之間

特色是飲品的部份,全都是使用來自京都一保堂的抹茶粉
更有品質及風味的保證

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現場的客人數不多
我們的餐點也很快就上桌囉~

不止餐點十分日味
連使用的器皿
也能感覺到店家的用心及美感
真的讓人宛若置身日本般的精緻味

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一保堂福昔抹茶清水 NT.180元

使用京都一保堂的福昔抹茶
抹茶的苦味少了點
適合初次品嚐抹茶的人
喝起來,泌涼清爽
濃郁的抹茶香氣
令人一口接著一口

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季節和菓子-栗子泥 NT.100元

好奇著和菓子的風味
便點了這道來嚐嚐
紮實的和菓子,一口嚐下似乎太豪邁
但又切割不易,有些小困擾著我們

嚐起來栗子香氣濃郁
但不至突出的令人印象深刻
是淡雅的小點

附上的竹籤十分別致
搭配和風淺碟,日味十足

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宇治金時 NT.180元

宇治,是日本著名的抹茶產地
幾乎只要打著宇治名諱,就是抹茶的品質代表

而金時,則是指被稱為"金時豆"的紅豆

所以宇治金時,也就被稱為抹茶、紅豆
也會加入白玉(也就是白色湯圓)的甜點統稱
我們也常能在日式餐廳中
看到這道點心名稱

這道甜品的抹茶冰淇淋
我們覺得很好吃
甜度剛好
再搭上一旁的紅豆
甜蜜度再往上加一點
很適合我這個螞蟻食客
但又不會讓人有太甜的膩感

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用竹筒的方式裝盛這道甜品
實在是太美妙了!
光看就可口~

份量不大,一個人食用剛剛好

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飽食後~
我們不急著離開
這天是平日午后,茶屋裡的人潮不多
讓我們有了悠閒的品茶氛圍

我起身,開始繼探索衛屋茶事的其它空間

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這一區,放置了許多古味十足的木櫃
歲月感濃厚
更增添這些木櫃的風采

架上,放置了不少精緻的盤碟
一旁有標價
應該是店家搜羅來的精緻日式小物
讓喜歡的客人可以購買收藏

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一隅,還看到許多有著創意的明信片
有的,帶著濃烈日味
有的,寫著玩味的文字
旅人,不妨細細品味

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再往一旁走
是一間極日式的小房間
這裡有提供較高的座椅及桌子
我想,多人的用餐
就可以選擇入座此區

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這一區域也好美
讓我拍照拍個不停~
那木造房舍,再加上榻榻米的完美結合
令人喜愛不已

一旁,也發現店家的自有品牌:SPUTNIK LAB的手作皮革小物
喜歡的人,就請下手吧~:)

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在衛屋茶事裡,不時都可以發現極有日味的角落
大都是店家採購自日本的經典小物
亦或是自行佈置的一隅
簡單,就充滿日系的美學風味

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最後~
來到衛屋茶事
請不要錯過下面這個空間…..

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穿上軟式的木屐吧!

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推開門,我們到半戶外的空間
即使只是一小區的方寸天地
卻立刻讓我們再度日本!

彷作日式枯山水的庭園
令人會心喜悅

沒想到,在這不大的茶屋裡
也能有這樣的巧思佈置

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其實,這裡是通往廁所的通道
能在這小地方,也能用心打造
可見店家的認真及講究

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台南

衛屋茶事

是一處,如果你還未去過日本京都
那麼,這裡是你前去搶先體驗感受的好地方

那如果,已經去過京都的人
那麼,這裡就是去回味那美妙風采的好去處

此次,是我初訪衛屋茶事

我想,有機會
我也會想再和愛好京都、愛好日本的旅伴們
再回來拜訪的~

【台南下午茶】衛屋茶事~台南日式下午茶推薦‧彷佛來到京都般的日式茶屋!
衛屋茶事
 地址:台南市台南市北區富北街72號
電話:0926-251-122
 

營業時間:
13:00~22:00(週一~週日)

衛屋茶事-Facebook
 
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