香港旅遊景點》西環漫遊~西營盤站浮雕壁畫、余均益辣椒醬、科士街石牆樹!西環比你想像中的還有趣!

漫遊‧西環
一處旅人們或許不熟,但卻充滿在地風情的區域

有著懷舊味
有著美妙小食
有著人文氣息濃郁的香港大學

喜歡在旅程中
鑽入當地人生活脈動之中的旅人
你們會喜歡這裡的!

香港旅遊景點》西環漫遊~西營盤站浮雕壁畫、余均益辣椒醬、科士街石牆樹!西環比你想像中的還有趣!



 

 

先來說說『西環』….

喜歡來香港旅行的人,中環一定不陌生
而上環也是許多台灣人會選擇住宿的區域
這兩個區域不論是逛街、吃美食
都是遊客熱愛的去處

倒是…….你們是不是和我一樣,第一次聽見「西環」

來了香港幾次
我第一次聽到西環站
還很愚的問了當地友人:那有東環嗎?
(答案是沒有的…..)

西環,就位在上環以西的地方

這區遊客會比較少抵達
一來是之前沒有地鐵
二來這一區主要是在地人的生活區域
所以遊客相對較少

但在2014年底,《港鐵西港島線》全線通車後
新增加了:堅尼地城站、香港大學站、西營盤站
前去西環一帶也就更加方便囉!

這篇就跟著via的旅行腳步
帶大家漫遊西環
來看看西環有哪些有趣的旅點!

噢,先補充一下
這篇少分享了一個"香港大學"
這裡也很適合來走走,感受一下百年校舍之美
留了這個旅點,下回再單篇好好分享囉!

一起,走入西環吧! :)

我愛這裡一切都很生活的景像
像我們一樣的背包客很少
很生活,很悠緩
很香港的呼吸脈動……..

香港旅遊景點》西環漫遊~西營盤站浮雕壁畫、余均益辣椒醬、科士街石牆樹!西環比你想像中的還有趣!

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►藝術氣息最濃地鐵站-西營盤站浮雕壁畫

來到西環小旅行的第一站
先帶大家從地鐵站開始旅起吧!

搭著港鐵西港島線,我們直接在【西營盤站】下車
這裡的地鐵站,有個有意思的小作品
不得不專程來瞧瞧!

在西營盤站的B出口方向
有個全港地鐵站首座浮雕壁畫
是目前港鐵最富藝術氣息的一座地鐵站
吸引著不論當地人或觀光客
前來朝聖

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總共六幅的壁畫作品
請來英國藝術家Louise Soloway Chan創作
以浮雕形式的立體生動方式
呈現出西環一帶的生活景色

不論是上班族的繁忙腳步
或是叮叮車穿梭街弄
還是小販們擺攤討生活
以及在地人的一舉一動

都被這位英國藝術家
一一捕捉並記錄下來
呈現在作品上

利用浮雕畫作的手法創作
硬是比一般平面的圖像更有立體感
也更加寫實

每一幅畫都深深的烙進欣賞過的人們心底

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總共六幅的作品,分別名為《裡裡‧外外—東南西北》
嘿!不妨來猜猜
哪一幅是哪一幅吧!

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而西營盤站整體車站內部以紫色營造
更具氣氛

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在似山洞般的步行隧道中
一側牆面也有一整排的黑白色照片
超過450幅的作品
都是著名的攝影師,一一拍下西環的一景一貌
呈現出西環的懷舊氣氛

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這片牆也超好拍的
旅人們,別錯過囉!

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最後,來個小小亮點
其實和台灣幾座知名的捷運站站體相比
港鐵的藝術營造仍顯規模略小
但即使微小,也要細節用心

在這個西營盤站裡,有不少有"鳥"意象的圖示
其實仔細看,鳥飛的方向
都是出口指引的方向
小地方也是有小心思,讓看見的人能會心喲!

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►香港人從小吃到大的百年美味:余均益辣椒醬

都來到西環了
Via推薦你們,一定不能錯過這一味!

跟著我走入西環的街弄
來去尋覓這道香港不容錯過的老味道~

噢!我得先說
西環和上環一樣,都是斜坡的道路
走在這裡,真的有"健身"的FU
但也就是這樣,才更能體味那股"在地味"啊!

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而via所說的那個超推薦的老味道,就是上圖的這個--

余均益

光看外觀,是不是有點摸不著頭緒
這裡是在賣什麼的?
而且說是"老味道"
但店面一點都不老的感覺啊?

再走近一點點瞧瞧
在只有大大三個字"余均益"招牌的店面中
你可以看到玻璃窗貼著一張報章的介紹

沒錯!
這被傳為香港辣椒醬掌門人的~就是余均益辣椒醬!

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一走進店內
實在看不見什麼老味
新穎的裝潢、簡雅的擺飾
要不是香港在地人的好朋友帶路
我真的會錯過這陪伴香港人從小到大的在地老味道~

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牆上的老照片,似乎拉回一些往事及回憶

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角落的石磨,陪著余家走過歲月
留下了印記
如今,靜靜佇立一隅
雖不再運轉
但仍陪伴著余家,日昇日落…

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創始於1922年
近百年歷史的余均益辣椒醬
目前已經傳承到第三代
年輕一代的經營者,也就是下圖的-余啟超先生
就是打造這間新店舖的幕後推手

老品牌如何走出新的活路
通常是接班人最苦惱的事情
而接手的第三代
重新打造出余均益辣椒醬的新貌
先是在西環設立單一的銷售點
只有到這裡或著在合作的雜貨店才買得到
超市通路則無
創造出商品的差異化
再來改良包裝
將原本過大的玻璃罐
改良較小的包裝
讓現代人更能接受…

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一旁的架上
就是傳香四十餘年的傳統好風味

余均益辣椒醬

一看見它,身邊的香港友人
直點頭的說,就是它!就是它!
他從小吃到大呢!

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已經改良過的瓶身
比起以往還要小上一些
但堅持仍用玻璃瓶
也堅持不添加防腐劑
讓人吃的更加安心!

辣椒醬(中/250kg) HK$55

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也有禮盒包裝喲!

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辣椒豉油 (230ml) HK$50

這一款也很受到歡迎!
反正店裡的商品種類不多
約五、六項單品
像辣油也都是熱門商品
我們同團的人一下子就買開了!

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一旁幾個空瓶子擺在木箱內
那懷舊的氛圍立現

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這次我也買了一瓶辣椒醬和辣油
帶回來台灣一嚐
風味真的很不賴!
特別之處,在於余均益的辣椒醬裡多加了醋
所以多了點酸香味
不論是拌炒麵、蘿蔔糕或是配肉粽吃
都很合味可口!
和台灣的辣椒醬真的不太一樣
多了一點微酸的滋味
口味也偏辣
愛辣的人,不容錯過這一味!

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我們買時,還有精美的提帶喲!

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也由於余均益辣椒醬太對我的味了
所以我只買了一瓶,整個覺得不夠啊!
立刻再託友人回香港時再幫我帶上一瓶~
這味道,我徹頭徹尾的愛上了呢!

余均益辣椒醬

電話:2568 8007
營業時間:星期一至六: 08:30-17:00(星期日及公眾假期休)
地址:西環西營盤第二街8號1F
前往方式:搭地鐵到西營盤站,出B2出口後左轉步行約3分鐘即抵

 

►百年老樹與城市的共生共存

香港地狹人稠
在市區中的綠意十分難見
而密集繁多的住民與房屋的狀態下
形成了很獨特的『石牆樹』

高大的樹木
緊緊依附著石牆
路面已經沒有位置留給他
只能攀附著圍牆而長
在香港的港島一帶
有不少地方都可以見到這種景象

記得via上回看到這景像,是在上環的PMQ廣場前
十分令人印象深刻

而這回,我們要拜訪的
則是全香港歷史最悠久、也最大型的石牆樹

科士街石牆樹

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已經有百年以上歷史的石牆樹
共有26、27株左右的大榕樹
是科士街最吸引人的一景
曾一度因為開通地鐵堅心地城站,考慮將這些大樹移走
所幸在當地居民的強烈反對下
這些大樹被保留了下來
我們也才有幸能欣賞到這樣的景色!

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站在底下,我們真的顯得好渺小
也顯得這些百年老樹十分壯觀
由底下往上望
盤根錯節,宛若異境般
是我們在台灣很少看見的景象

百年的大榕樹
不畏生長環境的艱困
一枝一寸的向下扎根
在令人不思議的環境下
依舊茁壯、依舊葉茂
即使過了百年
仍讓人感受到滿滿的生命力!

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不過,這些石牆樹其實也一直處於隱憂的狀態下
就在寫文的前幾天
via正巧看到香港暴雨、導致石牆上的大樹倒塌
預估樹齡都有上百年
也不幸壓傷路經的人們

這些百年老樹
在氣候及環境的惡劣條件下
越來越難存活

也只能靠官方人員
加強石牆的結構
並研究維護老樹的方式
才能讓這奇景,繼續流傳到下一個百年…….

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有機會來西環走走
別忘了來拜訪這百年的老榕樹爺爺
看看這香港最大最老的石牆樹奇景!

想來探訪科士街石牆樹的旅人
如果會搭巴士
也可以直接搭到這個站牌
一下車就抵達囉!

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科士街石牆樹

如何前往:搭地鐵到【堅尼地城站】,從C出口出來後右轉
直行即可看到一整排石牆樹

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這篇,帶大家漫遊了西環
是不是覺得西環一帶,也很值得去尋訪玩味呢!

這裡遊客較少
適合愛嚐鮮、愛深度的旅人
親自來感受西環的在地魅力

對了!
別忘了也要安排【香港大學】進你的西環小旅行之中

還有還有~
那間超好吃的港式點心-新興食家
也是大推薦必吃喲!

香港茶餐廳》新興食家~傳統港式點心好好味!在地人推薦的好吃餐廳!

下回
來西環
散散步吧!

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