【台中小漁兒燒酒雞】台中快炒推薦~平實美味的台式熱炒及各式雞湯鍋!

 

天氣冷嗖嗖
這時就是吃補的最佳時節囉!

今天來分享一間
位在台中北區的人氣熱炒及鍋物餐廳
傳統的台式風味店舖
沒有豪華的裝潢
卻有平實好吃的美味
每次一到用餐時間,這裡就是人潮滿滿啊~

"台中小漁兒燒酒雞"





 
 

這幾天氣溫驟降
終於有點兒冬天的滋味了
都已經是11月底,沒想到今年的天氣真的一路溫暖
在中部,一直到這幾天
依舊是夏天的衣服上身
感受不太到什麼冬天的氣息

趁著氣候轉變
via趕緊把壓在口袋裡已久的好店挖出來
這間餐廳,是我們自己好友聚餐時
很愛選擇的一間店

雖然它生意超好!
如果不避開用餐時間,就一定得大排長龍….

但為了平價美味的好料
我們還是甘心前來報到啊~

這篇,就跟著Via一起來去呷好料吧!

 

小漁兒燒酒雞

就位在台中市篤行路的小巷弄裡
下午五點後才營業,一路營業到凌晨五點
每天晚上這裡都熱鬧沸騰
尤其是到了氣溫低的時刻
這裡更是高朋滿座
說是台中最人氣的餐廳之一,絕對是實至名歸

小漁兒也走傳統的台式快炒店的風格
沒有華麗的裝潢
樸實的桌椅佈置
幾張便桌簡椅
仍成了饕客們聞香而來的殿堂

 

每次來幾乎都座無席虛
想要有位置,真的別無他法
就是~請錯開用餐的熱門時間吧!

而且生意好到除了原本的店面外
在對面還有一區的用餐區
一樣也都是時常滿座

 

在小漁兒,除了一些常見的台式快炒外
最經典必點的,就是他們家各式的雞鍋
現場每一桌幾乎都一定會點一鍋來吃
就知道他們家的鍋,有多受歡迎

大推薦必點喔!

而且他們家的雞湯鍋,種類多達十幾種
幾乎台式的雞湯鍋種類
這裡都包辦了!
所以喜歡吃什麼鍋、想嚐什麼鍋
來這就對了!

燒酒雞
苦瓜鳳梨雞
香菇瓜仔雞
何首烏雞
九尾雞
蒜頭雞
陳年菜脯雞
樹子苦瓜雞
烏骨雞
天麻雞
人蔘雞
香菇荀仔雞
麻油雞
八珍雞
四物雞
三杯雞

半隻/450元
全隻/800元


燒酒雞是他們家的招牌
店名就直接取"小漁兒燒酒雞

不過我們來了幾次,卻沒有點過燒酒雞
純粹個人喜好的問題
推薦愛吃燒酒雞的可以點喔

我們吃過香菇瓜仔雞、烏骨雞、蒜頭雞….
都很好味!
所以來這,就放心的點吧

點菜的方式,也是跟著服務人員到菜盤前
想點什麼,就跟服務人員說吧~

來看看價目表~

(圖片取自於官網)

 接著,來看看這天我們吃了什麼吧!

炒的金黃、粒粒分明的炒飯
份量小巧
香郁好吃
我們這次約五個人用餐
所以都點了一小份的主食類
分著吃,也可以吃的比較多樣化

 

接著是炒麵
也是吃台式快炒的好伙伴


 
但來小漁兒,推薦必點的~
是他們家的"麻油麵線"
麻油好香
麵線超入味
我們每回來必點!!!

 

看到圖片的這一刻
還是好想大吃麵線啊~
滋味讓人回味無窮

 

接著,再看看我們點了哪些台式快炒吧!

炸豆腐
簡單的香酥好吃
沾醬入味



 

熱炒的青菜類,當然不缺少囉!
可以依當季現場有什麼新鮮青菜
去點餐喔

 

炒劍筍
愛吃筍類的,請點!

炒腰子
這道必點!!!
腰子超脆甜
他們的醬料又入味
口味偏濃郁
但就是這樣才對味啊!


 

敢吃雞佛的,也請點這道炒雞佛啊!

我從小就愛吃
吃起來好滑嫩,滋味很好
他們家炒的又好吃
推薦!

最後,就是要來一鍋最重點的~雞湯鍋囉!
我們這天點的是蒜頭雞
清爽的蒜香飄散
湯頭喝起來鮮甜
雞肉也都煮的鮮嫩適中
我們一碗接一碗的喝
好喝!

而且小漁兒的雞湯,選用的都是"烏骨雞"喔!
還特別選了公雞
吃起來更不油膩~
 
 

其它也可以再加點一些火鍋料
讓鍋物更豐富!

呼~吃了一餐下來
真的是飽翻天
推薦來小漁兒,真的要揪伴一起來吃
才能一次吃到多種菜色
更加滿足

現在氣溫又降
寫文的這個時刻
真的好想再衝小漁兒啊!!!

有機會來到台中旅行
如果想吃個傳統的台灣雞湯
那麼,小漁兒絕對是一個很好的選擇~

喔!除了它真的人潮很多外
其它都很好啊…………..(笑)

 

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小漁兒燒酒雞
地址:台中市西區篤行路151號
電話:04-22014800
網站:http://goo.gl/iuElza

營業時間:
 每日17:00開伙
農曆四月~十月
每月第二跟第四個星期二店休
農曆十月~四月
除夕前一天~初四店休.初五正常營業、中秋節公休

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