【台中日本料理】鮨樂海鮮市場~台中版的上引水產,想吃什麼樣的日式料理這裡應有盡有!

中台灣最大型的日本料理餐廳

鮨樂海鮮市場

一起來嚐鮮趣!





今年初,在台中的海鮮餐廳市場
有個令人驚豔的新作

鮨樂海鮮市場

一開幕就頗受到期待
佔地近千坪的餐廳面積
是台中最大的日式料理餐廳
座落在文心路的精華區域,又鄰近七期
有住宅及辦公區
地點相當不錯

既然稱為"海鮮市場"
就表示這裡的選擇很豐富

沒錯!
這個鮨樂海鮮市場,裡面集結了好幾間日式餐廳
一樓有火鍋、生魚片、燒肉、壽司等不同類型餐點
另外還結合了一個「万鮮超市」,專售新鮮魚貨
二樓還有提供桌菜宴客型的空間
是個相當具規模的大型餐廳

所以,只是要愛吃日式料理的~
往這裡鑽就對了!

也由於這樣的模式很像台北的上引水產
在台中倒是首見
於是有台中版的上引水產之名~

万鮮超市的區域
也是採開放空間
與用餐區融合在一樓的空間裡

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超市裡引進了許多日本的料理調味品
喜好日貨的人可以在這裡挖寶
像日本酒這裡也提供很多喲!
另外新鮮的魚貨,更是超市的重點商品

各式日本啤酒

日本清酒等等,這裡也都找得到



也有來自日本的進口冰品

另外還有這種可以外帶的生魚片盒
是老饕們的最愛



還有販售日式的小物
都很精美~

除此之外
他們家還有賣熟食耶
直接可以裝成像便當的外帶盒
就可以解決輕鬆的一餐

提供的也都是單價較高檔的海鮮食材
喜歡的人可以試試喲~

在海鮮市場裡
也有專門提供燒烤/火鍋的用餐區域


在這裡,還有新鮮的海產漁獲
都可以直接買回家喲!

 

基本上,在海鮮市場裡用餐
裡面的多間餐廳,都是統一到櫃台先指名要吃哪一間
再帶到專屬的用餐區域去用享

店家的菜單,也依座位區的不同
分成三大類的用餐區

炙─燒烤類
鮨─生魚片類
煮─火鍋類

都可以找到自己喜歡吃的海鮮料理風味

登記的櫃台設在戶外
想要吃什麼風味的餐點
先在這裡跟服務生說
並確定人數

戶外的座位區

登記好後,外場服務生會給你一張紙
再由內場的服務生,依照這張單子上的資訊
帶你到座位上去

這一區就是專門在吃生魚片的~

鮮美的魚肉就放在櫃台冰箱裡~

我們的座位被安排在這一側

桌上的餐具都十分日式典雅

翻了菜單~
套餐價格都略高
記得最便宜好像也七、八百起跳
(指握壽司套餐的部份)

但沒有限制一個人一定要享用一份
若真的想省錢的吃法
或著真的不是很餓
兩個人SHARE一份套餐也沒問題喔!

也有比較平價的選擇~

餐具

師傅就在眼前準備一切食物

先送上一疊小菜
加入醬汁的醃土豆
開胃

先送上海味沙拉
還不錯吃喲~

接著主食登場
握壽司盤
還有鮑魚和蟹腳

海膽壽司
好邪惡

蟹腳肉好飽滿
這也好吃喲~

鮑魚上桌

握壽司的魚生都給的份量蠻足的~
肉質也新鮮!

我開動囉~

烤鰻魚握壽司

新鮮的魚肉就好吃!

下一道送上烤盤
烤豬肉還蠻嫩的,又彈牙

還有送上一碗料滿滿的味噌湯

廚師就在吧台式的座位內側
一道道將美食端出

豐盛的一餐啊!

餐後還有送上水果盤

這樣一份價格980元
價位上偏高
但食材都是選比較高檔的~
值不值得就看個人感覺
我自己是吃的很飽足啊~

另外,餐廳裡也有甜點的部份
有興趣的人
可以詢問看看喲!

台中版的上引水產

鮨樂海鮮市場

想吃新鮮的魚獲
就來這裡尋寶吧!^^


台中。鮨樂海鮮市場
地址:台中市西屯區文心路二段21號
電話:04-3700-7997
營業時間:
11:30 – 15:00
17:30 – 23:00
FB臉書:https://goo.gl/q9f7lc

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1 個回應

  1. vt表示:

    via 您好

    我是海鮮市場的工作人員
    很高興看到您的分享,現場服務人員也獲得很大的鼓勵
    想請教是否方便將這篇文章分享在我們官方的FB上
    讓沒來用餐過的朋友參考

    再煩請您有空回覆
    謝謝您

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