【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

說到宜蘭美食小吃,不知道什麼會排上你喜愛的排行榜呢?
這次來到宜蘭,特地前往網路上熱門推薦的
天送埤味珍香卜肉店

跟著Via來一探這美食小吃的魅力所在吧

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店





卜肉?什麼是卜肉?
相信和我一樣沒吃過的人,一定對這充滿好奇~

卜肉,就是台語中的「爆肉」~
其實,說明一點…就是"油炸的肉"
選用豬的里肌肉部份,再加麵粉等配料,油炸而成

這麼一個聽起來不困難的小吃,有什麼吸引人之處呢?
讓很多吃過一次便上癮的饕客~
來到宜蘭一定得再繞進這個小鎮上品味一番

走~就在天色微暗之際,我們來到還是人聲鼎沸的”味珍香卜肉店”門口啦

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

宜蘭卜肉當然不止味珍香在賣,但這家可是七十幾年的老店~
歷經這麼多歲月還能暢銷不已,一定有獨到之處囉!

在品嚐前先提醒大家,味珍香卜肉店每天只營業到下午五點半,
想享用之前請儘早到訪喔,別像Via….差點吃不到卜肉,呵!
是當天的倒數第二組客人啊!

天色即使暗了,還是滿座的卜肉店內
牆上掛著滿滿的報章雜誌相關報導及名人到店的簽名

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

這裡的菜色~選擇不多樣,但該有的都有囉~
麵類、青菜、湯品和最重要的卜肉 呵

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

來到這,一定一定~每個人的桌上都有一盤”卜肉

卜肉 220元/份

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

很大的一個份量~一盤也要220元,不算便宜
而且不建議二人食用,像我們就吃不完….Orz
如果可以,建議可以和別人合點分著吃~不然其實冷掉後味道就不佳囉

再來,就為大家試試卜肉的滋味吧~

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

光看外表,炸的金黃脆皮感覺的卜肉,賣相很不錯喔
令人有想大快朵頤的視覺感受

而挾起一塊卜肉品嚐~炸的微酥但又有點軟嫩的口感~
很不錯喔!

不同於如炸雞排較硬的口感,卜肉覺得更細緻一點
而且能吃得到肉類「新鮮」的滋味,
不會讓人覺得肉過老放放太久等等

而這麼看起來簡單的小吃,就是用「新鮮」的食材
才能取得顧客們「胃」的認同喔~

卜肉盤裡,不止卜肉~還有酥炸青菜,呷魚呷肉也要菜呷呀!呵

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

品嚐起來,也是啵棒~推薦推薦喔!

由於我們只有二位,實在無法點太多樣餐點~怕吃不完
正在惋惜之際,同桌的一對夫婦~實在熱情又心腸很好喔!
嘿~與我們分享了他們所點的菜色喔

炒麵也是在味珍香必點的!

大 165元/中 110元/小 55元

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

份量很足夠的炒麵,看起來外觀與一般炒麵相彷
吃起來蠻滑嫩順口,不會過於油膩或味道不足
香噴噴的炒麵,吃起來飽足感非常足夠~
也是令人一碗接著一碗的夾呀!

而這道-酸辣湯,也是饕客必點的呀!

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

不會過於口味濃重的酸辣湯,覺得蠻清爽可口的
在吃了味道較重的卜肉後~搭上酸辣適度的酸辣湯~
合味!真的合味~

也感謝和我們分享餐點的夫婦~
雖不知道你們的名字,但我們感受到濃濃的人情味呀….
太感謝囉!^___^

而在用餐之際,門口一直有人在排著買三星蔥油餅的隊伍
一定也得幫大家試吃看看囉~

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

店家賣力的煎著蔥油餅,排隊的人潮一直不斷

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店



外觀看起來較”厚”的蔥油餅,和我在中部看到的略為不同

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

端上桌囉~宜蘭的三星蔥油餅

【推薦宜蘭美食小吃】三星卜肉~天送埤味珍香卜肉店

趕緊品嚐了一下……
嗯,不知道是已經被好吃的卜肉給餵飽了~
還是味口不對味,覺得這個蔥油餅,不如預期想像中的滋味

不過,能吃到三星蔥的甜味,這點倒無庸置疑~

這道蔥油餅,就留待各位旅人們到味珍香卜肉店再做評鑑囉!^^

宜蘭好吃的小吃介紹不完、也吃不完~
下一趟要再去哪裡吃呢?

嘿~賣個關子,再請期待宜蘭之旅吧!
 


宜蘭三星小吃-天送埤味珍香卜肉店

 電話:03-9892960
營業時間 :AM10:00~PM17:30
地址:宜蘭縣三星鄉三星路七段305號

 

  







6 個回應

  1. 小守表示:

    真過份~
    每次都挑我肚子餓時來篇美食
    哈哈~

  2. 咪咪腿表示:

    Via妳好:我又來造訪囉!!^^每次都喜歡看妳的部落格呢!這次想要照妳的行程去宜蘭&花蓮玩呢..可是真的不知路線如何排會比較好…可以麻煩妳嗎?!想去的地點有:
    宜蘭-青蔥文化館
    香廚米粉羹
    北成天主堂
    天送埤味珍香卜肉店
    ………………
    建議如何安排呢?還有推薦什麼景點嗎?^^
    麻煩妳囉…

    • via表示:

      哈囉~~咪咪腿:謝謝你對via的支持喲!^^
      嗯嗯,關於宜蘭的景點,
      可以把三星鄉的青蔥文化館和卜肉店排在一起,相距大約十分鐘車程
      然後羅東鎮上的北成天主堂和香廚就位在附近,所以也排在一起
      嗯,從台北往宜蘭的話,可以先到羅東的景點,再往三星鄉走
      走完後再往花蓮出發~^^ 給你參考喲!!!^____^
       

  3. jim表示:

    前幾天剛去天送埤,原本計畫要去吃卜肉的,可是到那裏剛好下著傾盆大雨,卜肉店的路口違規停車超多警察又在錄影>”< 想說都來了至少吃個蔥油餅..哈 正好卜肉店紅綠燈左轉就有兩家,一家叫何家蔥餡餅,一家叫福星鮮蔥餅 何家的標榜有媒體推薦,福星的標榜保證不油.... 當下實在好為難說~~~後來老公說要吃不油的,於是就選擇吃這家福星鮮蔥餅囉.. 這家是用油炸的,當下有點後悔想說老闆不老實,於是在等的時間跑去偷喵一下隔壁的何家蔥餡餅,結果也是用油炸的,想說都來了乾脆再多買一份試試看.... 回到福星這家等候......經過大約五分鐘終於好了 看老闆從把蔥餅撈出來瀝油時發生了讓我驚訝的事了... 雖然用油炸的,可是起鍋後不到幾秒鐘這蔥餅竟然馬上乾掉說,太神奇了! 是真的唷!根本就像烤得一樣乾,乾到連胡椒鹽都黏不太上去.... 反而何家的起鍋後還要用剪刀把餅剪個洞讓油流出來~ 回到車上二話不說馬上試吃....... 因為何家的我只買一個所以先吃這個..... 蔥不少,外皮像甜甜圈,應該是發酵過的,內餡的蔥口味還可以,可是好像鹽沒弄散,半個蔥餅吃到鹹淡布一樣的口味,最重要的是,好油...半個沒吃完就覺得膩了>“< 接著輪到福星的....第一口咬下去..... 好香...應該說好鮮,說不上來,就是只要一口就會覺得原來這就是三星蔥嗎?就是"鮮",而且.... 真的一點都不會油耶!明明就用油炸的呀!到底怎麼辦到的啊?好神奇... 這家福星鮮蔥餅賣三十元比隔壁何家貴五元,不過吃過以後兩者比較起來,光是份量就讓我覺得反而賣25元的好貴 因為下著大雨沒把相機帶下車,所以沒有照片可以分享,不過剛剛我搜了一下也有人分享這家福星鮮蔥餅各位可以參考看看 PS:這家福星鮮蔥餅個人覺得比隔壁的好吃太多了,就可惜沒有媒體推薦加持,如果有哪位朋友知道或認識哪家媒體或記者的可以幫他推薦一下~~因為我真的很想推薦給大家去吃看看^^

  4. sandy表示:

    可以借一下照片嗎?
    不好意思,老師要用~
    可以嗎?

  5. sandy表示:

    恩…
    我是上次的那位訪客
    要跟你借照片的!
    那是老師要我們做報告的!
    那請問照片可以借我嗎?

  6. 遊客癸表示:

    上次去的時候,店門口賣水果的女孩超級正!!!!!!!!!!!!!!!!!

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