【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)

♦大阪人氣美食再一發♦

大阪王將餃子專門店

本店地點就在道頓堀通上
這裡美食雲集
又多了一個在地小吃的好選擇!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)



 
 

※─感謝邀請採訪─※

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攝影:小六 http://wedding.eryo.tw/
文字:Via https://viatravel.tw/
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許多旅人來到日本
都是指名必吃各地的特色拉麵
來到大阪,也有許多知名的拉麵店

但今天Via要和大家分享的~
則是除了拉麵、丼飯、生魚片外
有一味也是日本很愛的小吃

"餃子"

通常餃子都是以「配角」的方式登場
常在拉麵店裡,可以讓客人加點餃子
來增加口感及飽足感

不過,如果曾來過大阪旅行的人
一定對via即將介紹的這間店不陌生

將餃子拉為主角
以『餃子專門店』之姿
華麗的站上道頓堀美食散集地的舞台
讓往來的各國旅人
也能嚐到這來自中國,再經日本小小改造而成的道地餃子~

走!我們一起來去嚐嚐

大阪王將餃子專門店
-道頓堀本店-

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

"大阪王將餃子專門店"
就位在熱鬧精華的《道頓堀通》上
是各國旅人來到大阪,都一定會安排的逛街旅點
這裡不止有很多伴手禮可以買
也與超好血拼的心齋橋為鄰
最棒的,就是有一堆美食餐廳也在這裡!

舉凡金龍拉麵(我個人比較愛薩摩子拉麵)、551蓬來肉包、
美津/千房/鶴橋風月大阪燒、大阪章魚小丸子、元祖串炸…等等
都是當地很具人氣的美食小吃

而大阪王將,在一堆美味餐廳中

也是許多旅人很喜歡報到的一間

餃子?
台灣不就有很多了
為什麼要來日本吃呢?

嘿嘿!
一起來去吃過,你就知道哪裡不一樣囉!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

大阪王將餃子專門店
在外觀就十分搶眼

道頓堀通上其實各家都出奇招
店家招牌都在比花俏比搶眼
也形成這條路上的特色

大阪王將家的當然也不輸入
大大的餃子就掛在店門口前
路過這裡,真的很難忽略它
記得要來和餃子留一下合影紀念照喲!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

一進入,一樓店面
空間較小
只有一小區的座位席
主要的座位區在二樓
主要是給外帶客人點餐外帶

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)



一進入就看到工作人員雙手忙碌著
一個一個的準備著待會準備上桌的美味

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你看看,在師傅的巧手下
一顆顆白晰清秀的餃子
光看就感覺可口!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

嘿!發現我在拍照
店裡的工作人員也很俏皮的比YA讓我拍~
大阪人就是多了一份俏板及熱情

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接著,我們上到二樓
準備找個好位置來用餐囉!

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二樓的座位區選擇不少
而且氣氛還不錯

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後方還有大一點的圓桌座席
適合多人或家庭的選擇
店家的地點就在道頓堀上
緊鄰著道頓堀川
所以窗邊就能看到小川的景色~
不時還會有乘著觀光船遊覽的遊客們
穿梭在川上
也可以跟他們揮手喔

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

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【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)



 

二樓也有一個廚房吧台區
工作人員也正專心的準備著餃子

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一鍋的美味
等待登場

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

嘿嘿,是不是讓人想吃餃子了呢….

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

趕快來點餐吧!

在大阪王將餃子專門店
點菜很方便
因為菜單上,不止有圖片
還有日文/中文/英文/韓文的輔助
所以點餐時一點都不煩惱
文字及圖片都清清楚楚
十分貼心

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

除了招牌必點的餃子外
還有各式的中華料理
炒飯、蛋包飯、蓋飯…..應有盡有

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有飯類,當然也有麵類囉
炒麵也是他們家的招牌耶!
另外也有拉麵可以選擇喲~

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另外一些作為配菜的中華快炒類
這裡也點得到~
如果在日本吃膩了每天都是生冷類的食物
在這裡也可以回味一下熱炒的滋味

另外炸雞也是許多人愛點的選項
日本的炸雞就是和台灣的不一樣
吃起來多了一份清爽呀!

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如果想將餐點升級為"定食套餐"
這裡也有提供喲!

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很快的~
我們這裡就一桌菜啦!

我們這一桌大約4、5個人左右的份量
其實每一個量都不少
我們幾個小鳥胃,吃下來都快飽翻天了
如果是大食怪,可以再多點幾道
菜色種類選擇多
吃起來就是超豐富!

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先來看看今天的主角~

「餃子」

嘿!你沒看錯!
就是餃子

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你是不是想說…這?這比較像台灣的煎餃吧?

在台灣,如果說"餃子"會覺得是"水餃"
但其實日本的"餃子"比較像台灣的煎餃喲~

是用煎的方式去料理
所以側邊會赤赤(台語)、脆脆的
色澤也會較深潤
有著煎過後的美味微微焦香….

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

這就是日式餃子
造型較小巧
噢,我無法抗拒那煎到微赤的餃皮!

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在正式開吃之前
別忘了先將一旁的調味醬準備妥當

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)

嘿~你知道來吃大阪王將的餃子
有推薦必吃的吃法嗎~

利用桌上提供的醬汁
準備四碟不一樣的風味

四種醬汁調味分別如下:

一、店家特製餃子醬:
這是一般人最常沾取食用的沾醬

二、辣油:
帶著麻油香味的辣油,愛吃辣的不能錯過

三、味噌沾醬:
這個是最特別的!有著味噌的香氣,推薦!

四、空碟:
嘿嘿…就是要你嚐原味的意思囉~^^

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)

沒想到餃子也有四種吃法吧!

通常建議:先不沾,吃原味
再來試著沾店家特製的餃子醬,醬油的香味去帶去餃子的鮮甜
再來愛吃辣的試著沾辣油,讓味道再往上提升
最後搭配味噌醬,讓舌尖留下獨特的印象

嚐過一輪,你就知道自己最愛哪一種口味囉!

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他們家的餃子,我自己還蠻喜歡的耶~
來了大阪好多次,還是第一次嚐
吃過後,我覺得我還會再來報到!

不見得是多特別的口味
我也不矯情的說大阪必吃
但簡單美味的口感
再加上清爽的滋味
我覺得很適合每天大魚大肉的旅程中
偶爾點綴穿插的一道小品

吃起來口口都有煎香的氣味及口感
口感上也較台式煎餃再滑嫩些
很適合女生們品嚐

內餡都是採用日本境內的食材
堅持食材的品質

而且雖然內餡裡有加入大蒜提味
但經過店家調理過程處理
蒜味已經去除不少
所以吃完後也不容易在嘴裡留下很重的口氣味道
這點也很棒喲!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)

接著,除了必點的餃子
我們也點了幾道店內的人氣單品

像這個"大阪炒麵
就是店內的人氣NO.1
我們都很喜歡喲

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

加入了大阪燒的做法
上面多了一層蛋煎
並加入了美奶滋、柴魚片
讓口味上更加多層豐富
也帶有大阪的特色!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

炒麵則是加入了一些中華料理的炒法
所以汁較多了些
吃起來也不會乾
多了溼潤的口感
吸附了滿滿醬汁,好吃耶!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)

另外,這道炸豬排蛋包飯
也是店家有推薦的喲~

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豬排炸的金黃酥脆
吃起來不會柴
有豬肉的彈度及鮮度~

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比較像燴飯的料理方式
勾了些芡
有些濃稱感
吃起來也較滑潤順口喲!

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他們家的炒飯我也有喜歡喔!

炒的口感偏軟
加入蟹肉點綴
清香又好吃

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最後,這是期間限定的キャベツメソチ
就是高麗菜炸肉丸~

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選自日本境內的高麗菜切絲
再搭配豬肉炸出的肉丸子
淋上些沾醬更好吃
我覺得很適合配酒耶~(笑)

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 大阪王將餃子也有推出冷凍包
可以買回家料理
但可惜我們沒辦法買回台灣
如果有長時間停留在日本,且住的地方有廚房
這個就可以考慮喔!

【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店) 

開心的用完餐
記得在門口也要和這個可愛的大餃子
來個開心的合照紀念喔!

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吃完後就在一旁
就是知名的跑步人美景

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這地點真不錯
吃飽喝足後
接下來….就準備好好開逛啦!

道頓堀、心齋橋我來啦!

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 【大阪美食】道頓堀推薦美食~就吃這一味:「大阪王將餃子專門店」(道頓堀本店)
大阪王將餃子專門店
地址:大阪市中央区道頓堀1-6-13
電話:+81 06-6213-0400
網站:https://goo.gl/mW8gBL

  
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