【花蓮住宿推薦】安棠德木屋&餐廳~我在花蓮遇見日本!純日式風格小木屋,優雅的讓人捨不得離開…

住在花蓮,有很多種選擇
各式風格民宿、經典雅緻的飯店
亦或當個背包客,簡單的過一宿

如果都體驗過了
那麼,有機會來到花蓮
我會想推薦你來感受一個不一樣的旅宿

入住純日式的木屋吧!

彷佛在轉瞬之間,我們就來到了日本呢…..

*安棠德木屋*

【花蓮住宿推薦】安棠德木屋&餐廳~我在花蓮遇見日本!純日式風格小木屋,優雅的讓人捨不得離開…






 
 

【此文感謝安棠德木屋的邀請入住】


花蓮,安棠德木屋
一直是我口袋裡很想去入住的旅宿。
點我觀看房價 】

已經去過日本多次
住過的日式木屋旅宿,也不計其數
但在花蓮意外發現這純日式的木屋群
竟被改造成旅宿後
我一直把它放在心底的口袋名單
想著哪天能親自去感受一回

在台灣,是否也有能讓我彷若到遊日本一般的風情?

有的。
這回,我在花蓮安棠德感受到了!

花蓮安棠德木屋
就座落在前身是舊花蓮酒廠的「花蓮文創園區」之中
本是做為高級幹部的宿舍
建於1928-1937年間
距今已有約八十年的歲月
總共十三間的木造宿舍
被保留下來,轉作旅宿
提供給更多人來感受這懷舊的風味

我就是愛各種有歷史、有風情的旅宿!

這篇,就跟著我來去住一晚
從花蓮,我們也可以直達日本
來個花蓮的日味之旅

走吧!
我們往花蓮文創園區出發

地點就在市區
除了本身就是個很棒的園區外
週邊也很好逛
小吃也多
是一個很不錯的住宿點

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園區內保留了許多舊酒廠的建築
也有不少藝術品點綴其中

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也有許多精緻的創意小店入住
可以在裡尋到不少藝文商品

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就緊鄰在文創園區的一隅
一整排竹製的小矮牆
隔開了高大的水泥建築與低矮的木屋群
也像一道時空門
隔開了一段近八十年歲月

現在與那時
在這空間巧妙的相隔又同存著

這就是:安棠德木屋

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走入安棠德
迎面而來的是一條碎石木棧道
兩旁的竹籬、綠枝、木造屋…
像讓我們開啟了一扇任意門
似乎就是轉身間
花蓮、日本
在我們身體兩側存在著..
有一種難以言喻的氣氛
讓人一秒就靜下心寧

只有沙沙的聲響
那是風吹過葉片的樂音
不遠處的孩子嬉鬧聲
還有我腳下走過碎石所發出的聲音…

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一切靜靜的

「歲月靜好」的畫面,說的,就是這樣吧。

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沒有傳統的櫃台大廳
入住安棠德,旅宿人員會先與您聯繫
接著便親自帶領你到入住的房間

這裡一共有13間木屋
每一間房皆以花命名
最大的一間可以容納約十名的房客
命名為「月棠」

走在以竹籬隔出的私空間
這裡只有房客可以進入
每一間木屋,也有獨自的出入口
小屋裡的庭院,也是自己獨享

雖然不大
但,多了一種生活感
有一點像回家那樣…

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每間木屋獨立的大門

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公共的圖書間
晚點再分享

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直接跳到入夜吧

入夜後的安棠德,一間間的木屋散發出溫暖的光芒
這天夜裡有雨,但整體卻讓人覺得暖暖的~

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上面提的公共圖書館
是小屋內唯一一處公共空間
裡面有一些書冊可看
另外還有提供飲水機,若需要熱水可以來這裡盛裝

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是一處樸實的小空間

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而我們這一晚,就入住在『菊』

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拉開木門
木頭融合榻榻米的香氣撲來
我們一腳跨進一室寧靜之中
一幅和風日常
就這樣映入我們的眼中

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起居室的空間
放上日式常見的小矮桌及椅墊
好熟悉的畫面
我們竟在花蓮這裡遇見了….

住過許多日式的溫泉旅館
這裡也彷照…
一份在地味的小點
一份泡茶器皿
帶給旅人一味悠閒
真有來到日本的風味

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其它旅宿該有的茶包備品
這裡也都準備好了

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而後,我們在房裡發現了還有提供日式浴衣
房客可以自由換穿
如果再有溫泉
我真的會以為自己就在日本了!

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 起居室的隔壁
兩張已經舖好的床墊
讓人很想立刻就窩上去
感覺好舒服…
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在房間裡,一間間的小房間
區隔開一個個生活的空間
我們就像早期生活在這裡的人們
"住"了住來
而不是一晚過客般的…

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往陽台側的小過道去
這裡還有個小空間

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廁所設計在這裡
小巧雅緻的馬塞克磚,讓空間多了一股活潑感

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貼心的設計了一個小洗手台
擺上毛巾
小地方也貼心

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再繞到另一端
浴室設計在這裡
洗面台的大空間,第一眼就給了我好感
而且地面依舊是榻榻米
不會給人一種濕答答的感覺
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備品

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洗澡的空間更是給了我們驚喜
不確定是不是檜木
但一進入,滿鼻的木頭香氣
讓人一陣舒暢

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看到那浴缸上的木蓋,我忍不住微笑
是啊,在日本是這樣的
一家人洗澡,會先放好熱水
在沐浴外洗好澡後,再進入泡澡
起身後就會將木蓋蓋回去,保持熱水的溫度
下一個人洗好身後,再把木蓋掀開泡澡…
依次輪流,一家人就可以都泡到熱呼呼的湯
也能不那麼浪費水資源喔!

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 這一晚,我們在「菊」
有個幸福的一夜呢……

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晚上
不妨就留在園區裡用餐吧

安棠德餐廳
除了提供房客可以用餐,也有對外營業

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這裡提供的餐點,以西式為主
整體的氛圍很不錯
餐點我們吃下來也好吃
即使不住宿在這裡,來這裡用餐約會
我也覺得是個不錯的選擇呢!

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前菜沙拉
簡單選用新鮮的蔬菜
搭配切丁的麵包塊增加口感
淋上酸中微甜的醬汁
是其中的靈魂
讓沙拉生動了起來

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麵包還蠻酥脆的
沾了特調的油醋,風味不錯
我們又再要了一碟

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南瓜濃湯則是暖了我們的胃
一口一口吃進單純的南瓜濃香
也打開了我們的味蕾
等著迎接下一道主食的上場

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不太吃牛的我
點了烤嫩雞
雞肉的火候拿捏的不錯
讓肉質保有嫩彈
外面微酥,吃得到脆皮的口感
我最愛吃這一層
再搭配鮮軟的雞肉
口感的層次就出來了!

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旅伴13的牛排
我無福親嚐
只見她吃的津津有味
看來,這一份牛排
也擄獲她的心呢!

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飯後的甜點
我則是很快就嗑光了

提拉米蘇似乎和花蓮畫上了一個無形的連結
這兒的提拉米蘇也不錯
不那麼苦味,贏得愛甜多一點的我的心
搭配的冰沙爽口
帶走吃完了主餐後的一點油味
讓用完餐的我們,帶著清爽感
離開了餐廳…

幸福的一餐,有美好的美食
以及心靈契合的旅伴
這天,好滿足!

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餐食中隨意點的雞尾酒
則是給了我們夜的美好

喜歡在用餐過程中來點甜酒
和好友聊天的過程中
輕綴一口
笑容,不自覺就在唇邊漾開

夜,是需要一點點微醺的….

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用完餐後,餐廳一側有小酒館
不妨也可以坐下來
喝個小酒再回去好好休息~

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一夜後

一早,推開窗
拉個筋、舒展睡了一晚的身軀時
無意間看見隔壁木屋的衣物掛在窗畔

不是有意偷窺
但這樣的情景,卻意外的讓我有生活感
忍不住跑去拿了相機,拍下了一張

在台灣,甚至在日本
這樣有年份的木屋
大多被保留做為展示館或是餐廳
要能像這樣入住的,其實不太多

所以當眼前出現這樣生活感的一幕
我莫名的被打動

好像,自己就跟著住在這裡似的…
那麼自然而然

即使只是一晚的過客
但,滿心的體驗及回憶
就跟著我打包回家了

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趁著光線正好
再幫房間拍個幾張照片
我喜歡光線在屋裡散發出的魅力
所以我一向愛白天勝於夜晚
隨著陰天或晴日
光線總有不同的情調
撫媚或淡然整個房間的風情

我就是愛光線充足的地方
有一種天然的充電感

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我們的屋前小庭院

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一格格規律的窗框
格出簡約優雅的生活

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純然的日式
真的就像在日本清醒的早晨一樣
我有種置身異國的愰忽感

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就是愛屋內那走起路來,還會發出吱呀的木地板
讓人不禁輕了腳步
似乎走起路來,也優雅了一點

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很喜歡的小廊道
我一度坐在這裡,什麼也沒做
只是靜靜的看著窗外…

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其實景不特別,甚至還看得見隔壁的屋子
但悉心種下的綠意
我看見了
喜歡那陽光在葉片上
而風兒輕輕嬉鬧的模樣
讓時光,緩緩而過

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 這天刻意的起了個早
捨不得這麼美的早晨,在睡夢中渡過
在房間賴了不少時間
美妙的消耗著光陰
也一是一種奢侈的享受

我們在安棠德的時光
總覺得,太快太短了些….

走吧,來去吃早食吧!

地點依舊在昨晚我們用餐的餐廳

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早上的光線正好
把餐廳點綴的更加迷人了

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餐點有分日式/西式兩種
我們分別各點了一份

日式和風餐食

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一尾魚片
煎的嫩香
成了最搭早飯的主角

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搭配幾樣小點
還有一碗茶碗蒸,再加上味噌湯
簡約又純日式的早晨
搭配整個木屋的住宿
完美

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在日本旅行時
我最愛在早上時光來碗熱呼呼的飽滿白飯
明明在台灣早餐的選擇從來沒有這一項….

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 搭配的飲品可以選擇果汁或咖啡

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另一個西式的餐點

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鹹派做的很不錯
滋味入味,口口鹹香
是這份早點的亮點!

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和好友13輕鬆愉快的享用完早餐後
我們就到早上還沒有什麼人潮進入的花蓮文創園區走走
散步消化
兼享受一下寧靜的園區

好喜歡這一天的早晨時光
即使太陽曬的我們雙眼快睜不開
但暖洋洋的溫度
至今仍深烙在心

安棠德木屋
我們待到了最後一刻的退房時間才依依不捨的離開…

如果要我說有什麼缺點
我就是覺得在這裡時光過太快太快了….

下回再來
我的腳步要更慢
在這裡,慢慢慢慢的,什麼也不做
一口一口的~咀嚼時光

 
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花蓮安棠德木屋&餐廳
地址:花蓮縣花蓮市中華路144號
 
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安棠德木屋&餐廳 
(Andante Hualien)




花蓮飯店訂房、房價查詢:Agoda中文訂房
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