【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!

台中新食堂

晴田食堂

堅持精選食材的溫暖系食堂
隱身在小巷
門口有家的模樣~
外觀就讓人有回家的暖度

【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!



這天,我們往台中的小巷弄裡鑽~

就位在勤美誠品不遠
從草悟道散步過來約十分鐘的路程
就在也是特色小店林立的《模範街》
有一間食堂新開幕
今天就是為了它而來

晴田食堂
- 良農旬味‧幸福弁當 -

一間有著溫暖風格~
帶著日式小品風味的食堂
就隱身在巷弄間

【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!

【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!

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晴田食堂的外觀
設計的就像座可愛的日式小屋
用木頭特有的溫潤感
帶出小屋的溫度
讓人還沒進入,就先有了「家」的感受
一陣暖意上心

整棟樓就是早期台灣最常見的舊式連棟透天厝
但加上了一些設計巧思
改了妝容
就有不一樣的風貌呈現

在大門口的地面上
看見熟悉親切的洗石子地板
有著老台灣的風情

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這兒,不只是個食堂
主人還很用心的規劃了與『食』有關的講座
讓更多人,品味並愛上『食』這件事!

對美食料理有興趣的旅人
都歡迎報名參與講堂的課程

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在門前一隅
特地佈上了一個小天地
都是主人家精選而來的各地小農良物
吃食的部份,是精選台灣好物
而不少食器則是從日本搜羅回來
愛日式餐具的旅人
這兒,你會有驚喜的發現!

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許多餐盒、包巾都只有一個
喜歡就下手吧!

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小巧的桌面上
用心擺置
挑選良品
也成了旅人鏡頭下喜愛取景的角落

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再往裡面走~
一樓的空間
工作台別具巧思的設計了像「屋子」的造型外觀
沿續了『家』的概念

歡迎回"家"

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門前的一個小冰箱
裡面放著各地精選農場而來的蔬果食品
有興趣的人
不妨可以和店家多聊聊
認識這些農作物的來源
都是主人精挑細選而來
也會食的更加安心
更加有味!

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晴田食堂吸引我的地方
除了他們家的食材講究
連相關的設計細節也都十分注重
營造出「食」的美感
讓吃不止是吃
除了吃的健康
也要吃的風雅~

一系列的菜單、DM、餐盒設計
都看得見用心

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大小餐盒
光外觀就讓人想開動了!

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我們這回來,打算內用
有機會再外帶他們家的餐盒吧!

先說,不便宜
但如果想嚐嚐主人精選的「好食材」
有機會也不妨嚐嚐喲~

走吧!
我們先往二樓出發
二樓是主要的用餐區

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在二樓的空間
也發現以「家」為概念的空間

前面靠窗處,用斜屋頂的造型
營造出家的可愛感
靠窗這一排的座位
是我最喜歡的區域
可以邊用餐,邊享受小區的生活氛圍

二樓另一處的空間

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室內運用木質與淺暖色調
打造出清新又放鬆的用餐環境
一旁又有屋子的元素
迷你又可愛

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後方留了一席花草的陽台空間
看得出來
主人悉心的照料
來這曬曬太陽
好舒服!

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還有三樓的空間
廁所也位在三樓
整理的很乾淨喲!

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一旁的茶水餐具都自取

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入座吧!
來點餐囉!

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在餐單部份,也看得見店家的用心

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內用的點菜單
餐點選擇項目,以精選的小農良作食材為主
以定食的方式提供
有主食及小菜相佐

另外也有提供台灣的好味道
包括茶飲及各式花茶

【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!

一旁還附上了店內所使用的食材
皆是來自何處的嚴選食材

有來自屏東萬金畜牧場─搖滾雞
雲林東聯畜牧場─究好豬
嘉義黃勝裕畜牧場─童仔雞
還有來自彰化壽米屋─馥米

佐食的蔬果,產地也一一列出
都選自有機的安心農場
就是要來到這裡的人,食的安心!

【台中餐廳】晴田食堂(已歇業))~精選小農有機良作:便堂/定食,有家味道的溫暖系食堂新登場!

我覺得,在什麼都講究【CP值】的台灣
什麼都要便宜又大碗
但吃進去的東西,倒底是不是讓人放心的?
這點需要人們好好的省思一下

但也不是說~「貴」就是好吃!

不過,我很推崇像人道飼養環境的畜牧
讓動物能有更好的生長過程
當然,這樣的飼養方式
成本就會增加
但,讓人食用也會更加安心

台灣,繼續加油!!!

接著,就來看看我們今天的午食吧~

傳統紅燒豬腳/320元

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以定食的方式呈現
有著日式的生活優雅感
搭配幾皿花色可愛的小碟
還沒享用
視覺先豐富了一番

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搭配了小菜及醃蘿蔔
都是選自有機農場
醃蘿蔔好開胃又脆
讓人一口接著一口

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佐料的小食也不馬虎
好的食材
不用太多的烹調
簡單的煮過就能嚐出鮮美

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主食豬腳
肉質好質
軟滑入口
有豬肉的香氣,不腥
又滷的入味
很快就被我們解決了

但對我而言,這樣的份量有些大呢!

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紅燒鯖魚燉肉/200元

如果覺得剛才定食的份量太多
也有小份量些的餐點可以選擇

像這一份紅燒鯖魚燉肉
有著雙主食
有鯖魚也有燉肉
份量上比較適合女生

還有附上一碗湯品

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紅燒鯖魚很好吃
魚肉鮮嫩
入味濃香
佐飯的好物

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湯品則是冬瓜薏仁湯
清爽解膩

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用餐到一半
服務人員拿了一個小禮物來
原來是近期用餐都會贈送一份晴田的小月曆
數量有限,送完為止喲!

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這樣一間講究食材的小食堂
就隱身在台中市西區的小巷弄裡
有機會不妨來嚐嚐
這用心製作的便當料理

可以內用也可以外帶
到一定數量也可以外送
詳情就請洽店家囉~

晴田食堂

好吃,因為真食
吃好,所以踏實

等你來品味!

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【番外。篇】

離開時,我們朝停車的地方走
就在英才路上
意外發現剛才從晴田食堂走出來的側邊屋子牆上
有這麼一大幅壁畫
還蠻壯觀的!
有來到的人,不妨也可以瞧瞧喲~

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台中。晴田食堂
地址:台中市西區模範街3巷23號
電話:04-23011998
營業時間:11:00AM ~ 20:30PM

網站:https://goo.gl/KqQdIr
臉書:https://goo.gl/lkGPe0

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