【香港咖啡館】梵谷餐廳Van Gogh Senses Hong Kong~下午茶推薦!在每一口美味裡遇見梵谷

在香港,遇見梵谷。

由荷蘭梵谷博物館官方授權
一幅幅美妙的畫作
化成桌上一道道美味的餐點
讓民眾也可以用味蕾感受不一樣的梵谷

梵谷咖啡館
Van Gogh Senses Hong Kong







 
這回到香港旅行~
入住在尖沙咀的飯店
步行到維多利亞港附近的景點相當方便

於是找了個午後
我們來到維港附近的1881廣場
這裡有許多精品名店入駐
也是一棟復古的歷史古蹟
是1880年代的水警總部
很適合安排到此一遊
即使不逛街
光看看那維多利亞式風格的建築
都令人心曠神宜

而在1881商場裡
我們意外的發現了這間餐廳兼咖啡館

沒想到…..
我們竟在香港遇見梵谷!

梵谷咖啡館
Van Gogh Senses Hong Kong

※Van Gogh香港譯音為梵高/台灣譯為梵谷※

 

即使你和我一樣
就算對一些藝術創作者不是太了解
但你也絕對和我一樣聽過梵谷(Van Gogh)的大名

出身於1853年荷蘭的梵谷
是有名的後印象派畫家
但生命後期飽受精神疾病之苦
最後在37歲如此年輕的年紀便舉槍自盡
留給後人無限遺憾

也幸好,梵谷是位多產的創作者
留下許多精湛的畫作
讓我們可以透過這些創作來認識梵谷

在荷蘭,有專屬的梵谷博物館
收藏了大量的梵谷作品
如果,你和我一樣
還沒有機會飛到荷蘭
那麼,來香港會近一點

這一間由梵谷博物館授權的咖啡廳
就是親近梵谷的好去處

將一幅幅美妙的作品
或是化為餐點,或是讓商品加分
不同的呈現讓梵谷在不同的地方重新活了過來
也讓這位大師作品,更加的貼近生活

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這間以官方授權的梵谷咖啡館
除了有提供精緻可口的蛋糕
也有提供主餐
另外也有販售一些相關的週邊商品
是一處不論是想喝咖啡、用餐
或是買些伴手禮的絕佳地點

櫃台前方的冰箱
有著各式精美的蛋糕
仔細一瞧,都能看見與梵谷的作品有相關

 

後方則是有梵谷的相關作品展示
包括他曾有的畫作
真品當然是保留在博物館裡
還有一些相關的創作藝術品

其中這一面牆很特別
利用不同角度,呈現了兩幅梵谷的作品

我第一次在這裡看到了梵谷先生「杏花開」這福作品
一眼就喜歡上他的用色和筆觸
這幅作品也與他既往的作品風格有很大的不同
是1890的春天,梵谷的弟弟西奧生子
便將此畫做為禮物相贈
是一幅充滿溫柔和祝福氣息的作品

梵谷知名的畫作:向日葵
也有高品質的仿畫在此呈現

 

再往裡面走,就是餐廳的用餐空間

一旁也都有提供梵谷作品的書藉

 圓弧造型的餐廳空間
也將戶外大量的陽光引入室內
一旁的牆面更是利用了LED螢幕
讓梵谷的畫作可以隨時輪播
也成了很有趣味的看點



 

入座後
發現他們家的水杯也很有創意

對照了一下梵谷的作品
應該是1888年
「THE YELLOW HOUSE(黃房子)」
這幅畫作的線條版

來看看MENU

包括咖啡、飲品還有蛋糕點心
皆有提供

 

另外還有正餐的選擇
是西方口味的餐點
包括義大利麵或主餐肉品
以選擇二道/三道/四道菜色來做分別
價格則是2~4道菜約在200~300港幣之間
我覺得在合理的範圍之內

但這天可惜我們是用完餐才來
胃已經被港點塞滿
只能再拿出我第二個甜點的胃來應戰囉!



 
雖說吃飽了~
但看到那麼多精緻的蛋糕
我還是忍不住食指大動!
他們家的蛋糕都好美!
使用的餐具也都相當優雅~

 

還記得前面有提到梵谷「杏花開」這幅作品嗎~
在這間咖啡館裡,真的可以不時看到這幅畫的蹤跡
像蛋糕的餐盤上也有
好美,讓人好想收藏!

每一款蛋糕
都加入了巧思
都是一幅梵谷的作品呈現
如果是粉絲
不妨可以來猜猜是哪個作品的延伸

每一款都美的像是藝術品
我吃的這一個
很喜歡它像粉紅色玻璃的外觀
很清透優雅
口味是酸甜中帶著清爽
好吃!

 

另外他們家也有鹹甜不同口味的馬卡龍

我們嚐了這二款是鹹味的馬卡龍
一個還是以高級鵝肝製成
讓不愛吃甜的人
也有另一種選擇

超級好吃!

茶飲的部份
更是搭配了以梵谷作品而設計的茶具
下面這一套紫色的骨磁杯具組
是以蒙馬特的「克里希大道」這幅作品為主題

 

在寫文的當下
我又再一次扼腕,沒能這組漂亮的茶組帶回
請等等我,下回再遊香港
一定把你帶回家!

 

另外也有咖啡可以搭配喲!

如果覺得小蛋糕還不夠~
這裡還有提供造型蛋糕
一樣以梵谷的作品做為發想
製作出精緻又可口的蛋糕

 

每一款都是一幅畫作
化成點心
讓人也可以用味蕾品味梵谷

除了上述的餐點外
現場還有不少相關的梵谷紀念品
也都是來自梵谷博物館的授權

像他們家的巧克力
絕對是值得入手的單品
不 止能嚐到美味的巧克力,又能有精美的包裝
加入了梵谷的畫作
又有了不一樣的生命

上面有提到的骨瓷茶具組
還有另一款向日葵的花色
這一組也很漂亮,下回我也要一併帶回!

實用的小冊子
也看得見梵谷作品的蹤影

連精緻一點的手錶或絲巾
也同樣看得見梵谷

 

就如這間咖啡館的創辦人所說:

「他想把梵谷,帶入人們的生活之中
用最平易簡單的方式,不是只在博物館裡
是在生活中,也能很自然而然的遇見梵谷」

我想,他做到了~
我用最輕鬆的方式,認識了我似乎認識
但絕對不熟悉的梵谷

在品嚐一口又一口的點心
和觸目所及的他的精湛作品之中
一點一滴
慢慢認識了梵谷
進而也愛上他的作品

你們呢?
何時換你們,來愛上梵谷

或者,你原本就超愛他的~
那麼,這間咖啡館
你更不能錯過!

梵谷,不止在荷蘭
也在香港,等著你!

   
Van Gogh SENSES Flagship
電話:+852-2622-2887
地址:香港尖沙咀廣東道2A號「1881」2樓208號鋪

營業時間:10:00~23:00
網站:http://bit.ly/2OefDBS
 
 

  





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