【墾丁萬里桐小吃】萬里桐阿嬤麵店|紅蔥豬油拌麵好好吃~巷子內的饕客必定來報到!

墾丁萬里桐美食

靠海小漁村的一份好味道

潛水客來這裡必點必吃
有路過萬里的朋友一定要來嘗嘗

萬里桐阿嬤麵店






 
| 本文。作者 |
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●文字:Elva

●攝影:RYO 小六/
https://www.facebook.com/weddingRYO

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大部分來墾丁直覺聯想就是到墾丁大街覓食
經由朋友推薦有一處可以看到海洋的當地小吃

萬里桐阿嬤麵店

正巧與這次入住的悠活渡假村很近
(路程約600公尺,開車2分鐘內)

當然中餐選擇這邊用餐為首選

走!

我們順道一起去探訪這家有著滿香四溢的古早美味

 

對於愛浮潛的旅人應該對萬里桐不陌生
由於地形的關係形成一個港灣
這邊的浪較為平靜,而且海洋資源豐富
也是一個是相當熱門景點

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麵店就在紅磚樓梯的一旁
有一間藍白色的古厝
很多潛水客來跟探索海洋後必定會點上一碗乾麵

車子停好後還沒走進阿嬤麵店
迎面而來的空氣,佈滿紅蔥跟豬油的香氣

牆上的菜單清楚地介紹小食料理
有各式的麵製跟湯品
每份餐約略40~70不等

營業時間是上午11點
抵達時是11點10分
室內裡面的座位早已經客滿

戶外也有幾張小桌
跟別人併桌一起也是可以



麵店老闆不是我想像中的阿嬤年紀
而是一組青春活耀的年輕人
老闆們忙進忙出
鍋爐裡的香味直逼

自己填好單就可以交卷
滷味需要自己去挑選,再請老闆加熱處裡
交卷時老闆有告知需要等30分鐘
為了這個香味,我願意等…

在等待的同時,有不少外帶單一直進來
原來有一些潛水客會先點餐,再下去泡水
或是點碗麵到房子的後面邊看海邊吃

30分鐘過去了…
終於我們的麵來了!!



/// 乾意麵 ///
滿滿的肉燥香氣,香味撲鼻
簡單的紅蔥肉燥醬汁
搭上豆芽韭菜的脆口
撒上一把蔥花
這個味道讓我想起家鄉的阿嬤

/// 餛飩乾陽春麵 ///
每一顆餛飩都很有誠意飽滿的趴在麵條上

/// 魚丸湯 ///
當然我最愛的魚丸湯也不會忘記點

/// 台式滷味 ///
豬耳朵海帶相當入味
米血軟Q不擱牙
配上清爽的薑絲
淋上一點點醬油膏
這盤滷味真的好!

海風輕輕吹
老闆自製海尼根風鈴
一直再打轉


餵飽肚子後可以在附近拍拍照
裝裝網美

下海潛水的遊客也不少

在這春末夏初之時
墾丁的海水清透湛藍

萬里桐是電影「海角七號」阿嘉
偷閒看海放空的地方
是許多追星族會來朝聖

我們一起來踏浪吹海風
來品嘗
吃了一口會想起阿嬤的古早味美食


墾丁萬里桐阿嬤麵店
地址:946屏東縣恆春鎮萬里路14-1號
電話:08-8869016
營業時間:11:00~18:00
(週二公休)

  





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