【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

南投市美食小吃

南投最具代表性的小吃,我想就非「南投意麵」莫屬了
這次,跟著我走入南投市區最熱鬧的菜市場
來品嚐這間南投意麵老店

友德意麵

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵







 
 
 

南投友德意麵
,我想如果你是從小在南投市長大的人
一定很多人都知道這間菜市場內的小吃攤,
而Via也是一路從小吃到大,從求學時吃到現在出了社會
也常在午餐時刻到這裡報到

友德意麵就隱身在南投市最熱鬧的菜市場裡,
不是在地人,還真不好找喔!

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

就在菜市場裡的巷弄,友德意麵就在這裡提供美味的在地小吃

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

每到用餐時間,這裡總是絡繹不絕的客人來這裡享用美食

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

不大的攤位,卻是陪伴我們走過成長歲月的好味道

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

工作人員就待在這麼小的攤位內忙進忙出,
生意好時,四、五個人手都還稍嫌忙不過來喔

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

友德意麵營業時間為每天早上六點~晚上七點的,
包括了早、中、晚餐,
記得小時候有一陣子早餐都到這裡來享用再去上學~
呵,這樣的早餐,很豐盛吧!

來點餐囉!菜單列表

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

來到這裡,Via首推他們的滷肉飯及意麵,是必點的喔!
再來這裡的肉焿也是很暢銷的餐點,
最後當然不能不來一碗空心菜肉湯
這是最道地的吃法喔!

美食上桌囉!

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

首先介紹的,是我最愛的-魯肉飯

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵



這裡的份量都有大、小碗之別,
我習慣叫小碗的,依女生食用的份量,就很足夠了

而這碗魯肉飯,真是我從小到大最喜愛的味道了

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

白飯淋上香噴噴的獨家魯肉醬汁,比較起來肉塊較細的魯肉
滷的十分到味,色澤、口感都很棒,醬汁也十分配飯
有種獨家的魯肉香味,不是那麼特別,就像家常的魯肉醬汁,
但卻又比其它家都更香、更入味

放上些許酸菜及一片小黃瓜,
就是最道地、最簡單卻又抓住每個味蕾的好味道

看起來是不是相當可口呢~

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

再來,底下這碗南投意麵,也是友德意麵必推的一道美食喔

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

不同於各縣市的意麵,南投意麵採用較細、較白的麵條
十分有自己獨到的風味,而且看起來~意麵就是多了那麼份典雅、清秀的感覺
呵,用這樣的形容詞形容麵,我想~也只有南投的意麵
會讓我有這樣的感覺吧!

簡單的麵條過水一陣,淋上滷肉醬汁,攦些蔥花
簡簡單單的在地小吃,就這麼呈現上桌
其中的滷汁及十分有綿密度、Q勁的麵條,就是南投意麵好吃的地方

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

將麵條與醬汁充份拌攪,麵條的光澤滑嫩
是不是令人胃口大開呢~
通常南投意麵的份量一次都不會太多,
很適合女性有時午餐沒什麼胃口時,來這麼一份剛剛好!
而且細緻的口感,不愧是南投的代表性小吃喔

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵


再來,肉焿類剛才也有提到,也是這裡的熱門商品

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

來碗肉焿麵,大碗又吃飽~
肉焿麵滑嫩又帶點勾芡的湯汁,也是十分到味

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

這裡的肉焿嚼勁、味道都很不賴,口感十足

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

小菜部份,白菜滷和魯油豆腐也是招牌
這次先點了魯油豆腐 一份只要10元
和魯肉汁一起滷的油豆腐,軟嫩、入味,入口即化

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

最後,這道空心菜肉湯,是最推薦搭配的湯

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

新鮮的肉焿,搭上空心菜
湯汁吸收了肉焿的甜味,混合出一道口味稍重些的湯汁
是到這裡的老饕必點來喝上一碗的喔

下次來南投市遊玩,
不妨來探探這味南投市的在地小吃-友德意麵
品嚐南投意麵的風味,及簡單卻又美味的各式小吃

對了,菜市場這裡停車不便,
可能得停遠點再用步行的喔,
或著下午過後或晚上,這裡的攤販較少,停車才會相對方便喔!

南投友德意麵,陪伴我從小到大的在地美食,推薦給大家!

 

【南投意麵推薦】菜市場內~南投意麵:友德意麵

 南投友德意麵
 營業時間:早上六點至晚上七點
 地點:南投市菜市場內
 
 
  





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18 個回應

  1. flydream73表示:

    還有,在草屯形象商圈裡有一家老店

    是在賣豆花.湯圓的~~也超nice ^^~~

    • via表示:

      哈囉~flydream73,嘿~這家湯圓在我求學時間也是常常報到的一攤喔!
      呵~~~很棒的滋味,有機會一定也介紹的喔!^___^

  2. fattako表示:

    我都吃圓環旁邊的那一間意麵耶…
    不過南投意麵真的很獨特…
    我長大到現在都念念不忘呢!^^

    • via表示:

      哈囉fattako:圓環那家意麵也是蠻多人喜歡的喔!
      但我私心較偏愛菜市場內的意麵…呵~可能因為從小吃到大吧!^^ 
      謝謝你的推薦喔~那家有時我也會去造訪呢

  3. 小咩表示:

    吼~
    真的超級好吃的~尤其是那滷肉飯!!夭壽的好吃!!
    我也是道道地地的南投人!常常跟媽媽去市場賣菜就會去那邊吃個早餐~
    現在嫁到桃園來~超想念這邊的意麵和滷肉飯的啦!!
    我肚子咕嚕叫起來了!!

    • via表示:

      哈囉~小咩:真的很不錯厚!這家真的是我愛的家鄉味呢~
      偶爾想到就要來解個癮一下^____^
      小咩有空回娘家,一定要再來吃吃喲!^^
      PS.上星期看了自由時報的週末版 有介紹友德和源振發意麵呢~~呵

  4. 小咩表示:

    喔~對了~補充一下下~他隔壁的肉圓也很好吃!!也是歷史悠久了說!
    肚子又咕嚕叫了= = \”
    下次回南投帶老公來去吃吃~

  5. 普蘿P表示:

    這家我小時候好像不叫友德耶
    只有一個圓裡面寫個\”劉\”字… 對不對?
    對面的肉圓現在還是20圓真便宜XDDDDDD

    • via表示:

      哈囉 普蘿P:呵~小時候只記得每次媽媽都帶我們來這攤吃
      至於招牌上的名字,不是那麼記得了,不過倒是對老闆娘印象很深刻
      呵,到現在還是她在經營~呵,對面的肉圓也是很受到歡迎的菜市場小吃呢^^
       

  6. 普蘿P表示:

    我老爸說現在已經不是以前的老闆經營了耶XD

  7. 夾克表示:

    看到這麼多同鄉的,忍不住也來回應一下^o^
    南投的意麵真的是好吃又便宜,其實還好幾家也都很棒,大部份都集中在菜市場外圍(3)跟市場內(2)。
    現今的友德在更早之前並不是掛友德這招牌,友德這間店名較早也是出現在菜市場內,約莫在這間的3個轉角處,那間關店後,友德這招牌才出現在這,是不是同個老闆我也不太確定(但這招牌至少10幾年了)^_^\”
    隔壁的肉圓也是超棒的,印象中有個\”洪\”字,從小跟著爺爺一起吃,是我目前最愛的一間肉圓店了。

    • via表示:

      哈囉 夾克:呵~你也是從小吃友德吃到大的呀!
      友德果然是南投很多人從小到大的共同回憶喲!
      嗯..原來如此….謝謝你分享友德意麵的"歷史"
      看來改天via去用餐時..好好來向老闆娘問問看他們家的經歷囉…呵!!^^
      隔壁的肉圓也是大家超推的南投美食喲~~~~

  8. dato0617表示:

    親愛的Via,
    我是嫁到台北的南投人 你介紹的這家意麵 的確以前不叫作友德 是劉 因為正是我外公外婆的小攤攤(我很小很小的小時候 還偶爾必須到攤攤幫忙收碗哩 ) (不小心發現所以你比我年輕多了 :P)
    後來我們搬到圓環旁邊 我還記得阿公每天晚上剝白煮蛋的身影
    只是現在這兩家都不是我們了
    (我先生每次都慨歎我們後繼無人*_*)

    謝謝你寫了這篇介紹 除了因為南投意麵真的很好吃 更讓我想起刀子口豆腐心、疼愛我們卻已過世的外公

    • via表示:

      哈囉dato0617:原來如此….很高興透過網路 能與你們搭起橋樑….
      這兩間 一直以來都有人說哪家才是真的菜市場內的意麵攤
      沒想到..原來都已經不是當初第一代的創始人了…
      謝謝你和我分享你的回憶….感覺很溫暖,也勾起很多的畫面
      加油喔!疼愛妳的外公,一定會在天上好好的守護著你們的…..^___^

  9. tiloveeat表示:

    dato0617~
    如果你是6年級生,應該會知道菜市場外面賣養樂多的,最早以前是賣肉圓,那是我舅舅在經營的,主要就是外婆的好手藝,可是因為生意太好了!覺得實在太累,後來就改賣鞋子,現在鞋子也沒賣了!!不過養樂多舅媽卻始終一直還有在賣。
    表妹和我一樣也是常常感嘆為什麼沒有人傳承阿嬤的好手藝呢?至今還沒找到那當初的滋味,我想可能是現在都改用機器代替,失去了古早味~~〒_〒
    via~
    妳真是不簡單,任何我們看似平淡無奇的地方都能讓妳拍得美美的。\\^o^/

    • via表示:

      原來還有這一層原故~~~謝謝你的提供!^^
      呵,很開心能獲得你的認同…
      許多的景點風情 用不一樣的心情去觀賞 就會更美喔~~~
      歡迎你常來via這裡走走!^^

  10. 勇者大人表示:

    南投市沒沒無聞的餃子店,餃子、鍋貼及麵食都超好吃的,天殺的老闆一點也不會宣傳自己的美食,真是太糟糕啦。各位看倌請注意喔!新農街美食館位於南投市民族路335號(藍田書院後方),相信我!本人從南到北吃過不少知名餃子店,都沒它好吃ㄛ!住南投的朋友趕快去試試,遠道而來的朋友除了意麵外,也要去吃過才行喔。

  11. 貓咪至上~lia表示:

    看到南投麵店,一定要跟via介紹一間在地老饕的最愛。

    「老何意麵」,位於三角圓環裡,郵局旁邊,

    傍晚才開始營業,外觀不怎麼樣,

    有點老,生意卻好的不得了,是由一對很老的夫婦在自宅開的,

    很古意的一家店,原本我不以為意,後來吃過,真的讚~

    記得點意麵跟粉腸唷~

  12. 小葉表示:

    真是的…ㄟ害
    唉!我在南投土生土長都快40囉!^^還幾年啦!!!ㄏㄏㄏ
    怎麼我不知道有這家店呢?
    謝謝分享.明天來去吃看看.
    可能是習慣吃同一家的關係吧!
    85度C 隔壁的麵攤不錯喔!
    飯蠻香Q的.意麵.魚羹.肉羹.都不錯…小菜跟湯頭更是令人讚賞.說不出的感動ㄝ.光是看店內學生人氣不錯.滿是各級各校的制服就知道了.
    最值得一試的是店家自製的特製辣椒醬.讚喔!

  13. JERRY表示:

    最正統且最老字號的南投意麵是劉家所開的,友德與彰化銀行對面三角公園旁的意麵攤都是承接劉家的口味,只是劉家開的意麵原本市場旁舊戲院對面還有一家分支,聽說也都不做了~這種好口味都分枝由其他人傳承了~我個人認為三角公園那家還是保留的比較好,只是新的年青人網路報導多是報友德意麵,個人覺得有一點不客觀,可能每一個人的口味不同吧~但是友德意麵老闆娘好像不是這麼友善,多年前我到她對面吃肉圓,叫了友德一碗肉羹,老闆娘大發雷廷就是不把肉羹賣給我,搞的很不愉快~我發市誓在也不去友德了~

  14. jerry表示:

    在目前友德這個位置,以前是劉家在經營,目前兩老如果還在大概90多歲了吧~他們劉家小孩都很有成就,有在大學當老師,有在銀行上班,有在當里長的,每個人都很有成就,大媳婦刻苦耐勞,典型的台灣媳婦,本人印象非常深刻,只是年輕人都不願承接好手藝,但也好他們不保留,將好口味都傳給別人,剛剛看到樓上有人說以前好像招牌上有一個”劉”字,更證明我的記憶應該沒錯,與各位分享~

  15. 托比表示:

    如果你穿學生制服去 她還會送你養樂多
    85度C旁邊那一家 我也蠻常去吃的 真的好吃的
    還有還有 有德意麵的下面有一間肉粽店也超讚的
    還有中山公園那裏有摳阿爹.臭豆腐也很好吃
    還有 有德意麵的上面經過全家上面有一家滷肉飯
    是看起來舊舊的那一家喔也很讚
    到了傍晚 全家對面有一間魯味 很是贊
    再往圓環那一邊走 還有一間鹹酥雞也是好粗
    想不到南投市場有這麼多好吃的 也有很多 可是講不完= = 這一些從小吃到大的美味 一直都沒變過

  16. 南投人昱夆表示:

    中山公園門口有一攤買蔥油餅,我推薦吃看看。草屯市場的豬腳飯,還是形象商圈的炒飯都不錯。早餐在南開科大餐街那邊的蛋餅一對夫妻在賣的也很好吃。臨時要推薦還真難

  17. yu表示:

    好喜歡你的推薦文章,這期盼能與你同行,開創享受視野,充實內在世界~~

  18. 南投老爸表示:

    市場內的肉圓是我最喜愛的南投小吃、還有阿章意麵、這兩家店都還傳承著古早味。讓我們至今所吃到的肉圓與意麵仍保有兒時記憶中那種懷念的滋味。實在是太讚了!!

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