【京都溫泉旅館】超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味~北白川天然ラジウム温泉 えいせん京

 
北白川天然ラジウム温泉
えいせん京

擁有難得的天然「鐳」溫泉
超舒適的質感溫泉旅館
在房間就能享受私湯
還有激推必吃出自主人手藝的創意和食
跟我來一趟奢華的溫泉之旅吧!

<京都市溫泉觀光活性化協議會官方網站>
http://onsen-tourism.kyoto/zh-cht/

<New!京都市溫泉觀光宣傳影片>

【京都溫泉旅館】超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味~北白川天然ラジウム温泉 えいせん京



我們這回來到京都,
不為別的,就是為了京都的溫泉而來!

來了京都多次,
大都是在城市中遊走
但其實只要離京都車站約30分鐘的車程
就能來到世外桃源之處
享受京都山林之美
更可以享受到京都溫泉的美好~

我會推薦可以租車自駕
玩京都的郊區更加輕鬆自在
像我們這天來到的溫泉旅館
位在京都比叡山一帶
從京都車站開車過來只要半小時
這附近有很多知名景點
大原三千院、琉璃光院、貴船神社等等
都在約半小時車程左右
很適合開車來個自駕小旅行~

如果是不開車的旅人
從京都車站搭公車也只要40分鐘左右
《地藏谷》下車即可
下車就到了我們今天的目的地~

北白川天然ラジウム温泉

えいせん京

【京都溫泉旅館】超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味~北白川天然ラジウム温泉 えいせん京

這間「えいせん京」溫泉旅館
全館只有五間客房

是一間走精緻路線的旅宿
 
有雙人入住的,
也有可以多人入住的家庭房
尤其房間裡還有獨立客廳的套房形式
還有房內就能泡的私湯
最受到房客們的喜愛

也由於房間數少
讓主人更可以好好的接待客人
主人以期許自己可以記得住每位入住客人的名字
這樣像朋友相處的方式
來迎接每位來到這間旅館的旅人

果然,我們到來時
就看到男主人親切的笑容
對話的話,英日文都沒有問題
可以放心的交流

特別一提,
這裡除了住宿外
也有提供"日歸"的泡湯服務
就是《泡湯+餐點》的套裝組合
所以如果想來個比叡山一日遊
我覺得這裡也很適合安排作為一個中間休息的點喲!

►詳情可以上官網查詢:
http://www.radium-onsen.com/index.html

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來到一樓接待處的空間
就可以感受到這是一間走溫馨風格的溫泉旅宿
以原木色調的時尚風格為主
在幾年前全館重新翻修
所以可以感覺得到整體的新穎及質感
讓我們一踏進旅館,
就知道是我們會喜歡的風格!

一樓還有一處小商店區
販售著店內所用的食材及一些小物

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其中下圖下方的"清水燒"
是很具人氣的手作藝品
居然出自主人的母親之手
是遠在東京都有店舖在販售的茶碗
上面有著溫馨的女性笑臉
很值得收藏喲~

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【京都溫泉旅館】超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味~北白川天然ラジウム温泉 えいせん京

接著,旅館主人先帶領我們參觀環境
整體旅館不大
給人一種小巧溫馨的感覺
我喜歡這樣的自在感
很像來到朋友很漂亮的家中作客一樣

二樓有個休憩區
相當放鬆的空間
主人還特別找了一幅大型的掛畫真跡
是來自江戶後期「木下応受」先生的作品

嵐山春秋圖

至今約有二百年左右的歷史
是相當珍貴的一幅畫作
描繪的又是京都嵐山的美妙
主人的品味,從此立見

而我自己相當喜歡這一處空間
休閒感十足
再搭配溫潤的傢俱佈置
來杯茶、來本書
在這裡悠哉的享受時光,幸福!

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【京都溫泉旅館】超質感天然鐳溫泉旅宿、創意懷石料理超好味~北白川天然ラジウム温泉 えいせん京

接下來,
就來看看我們今晚入住的房間吧!

我只能說,我一進門
就忍不住想尖叫~
也太美的房間了!
而且好奢華,居然有個夢幻的起居室空間!

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光是這個客廳的空間
就讓我們徹底愛上這間溫泉旅館
還有一整片透明的落地窗
可以看得見戶外山壁的原始景色
讓室內外融為一體

傢俱選用的也十分合宜
休閒感立刻濃烈
讓人心情跟著放鬆了起來

而且!地板踩起來居然有溫度~
整個人從腳底暖了上來
超愛這個地熱的效果!

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check in手續是在房間內完成的~
主人此時也端上迎賓小餅乾及抹茶
小餅乾是主人親自手作的喔~
而使用的器皿就是前面有分享的清水燒
好精緻又可愛!

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在房間內的茶包備品
主人也都準備的相當齊全
從各式茶杯、咖啡杯到高腳杯等等
一應俱全
真的可以感受得到主人的用心及品味
連膠囊咖啡也準備超多種口味
完全不怕你喝!

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看完客廳的區域
隔壁還有獨立的睡床區
還有附上一座小沙發
空間超大!

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一旁推開小門
是往個人的半露天湯屋
請記得先在旁邊的淋浴區洗好澡後
再下去泡湯喔~

與戶外很親近的空間
在房間就能泡湯
很適合一些不好意思泡大眾湯的人
就能在房內享受獨泡的樂趣

而且他們家是提供難得一見的「鐳」溫泉
就是溫泉中有「鐳」的元素
對身體健康是很有幫助的一種溫泉泉質
在日本這樣的鐳溫泉也相當難得
除了這裡,

另外就是鳥取縣的三朝溫泉也以鐳溫泉聞名
據說有療癒功效
總之,泡了後很放鬆
這點我們親自認證過了!超舒服的!

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而屋內有獨立的洗手台空間
居然提供到Dyson的吹風機~
整個超級貼心!

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另外備品的部份也都很講究
是KOSE的品牌耶!

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也有洗臉保養的套組
提供給旅人使用

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特別要提的~
就是這個洗手台的「水」
提供的就是含「鐳」的溫泉水
是可以直接飲用的~
所以想試試看溫泉水的人
可以在房間內就直接飲用

主人特別掛保證
一定要喝看看喲~

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另外,房內也有獨立的廁所
所以完全不用擔心會搶著使用

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基本上,房間的整體環境我都超喜歡
睡床的質感也很好
床舖不會太軟
被單的材質也都選擇的很舒適
倒是因為這裡是山區,可能冬季較冷
所以棉被選擇的比較厚一點
再加上房內會開暖氣
我會建議要穿輕薄一點的衣物入睡
才不會睡的滿身大汗喔!

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在館內的其它房間也很具質感
分享給旅人們參考

這間也很適合雙人的旅行入住
獨立的小客廳和睡床區
設計風格走成熟優雅的路線
一樣有私人湯屋
整個就是大人旅行的最愛!

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下面這間則是很適合家庭入住
和室的起居室空間
晚上入睡時可以改舖床墊
然後另外還有一間臥室
整體風格我也好喜歡
推薦給家族旅行的人們選擇

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參觀完房間
我們趁著用晚餐前的空間
趕快準備換上浴衣
來去泡湯囉!

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他們家浴衣的款式也很優雅
女生穿起來很有氣質喲!

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大浴場就位在2F
空間不特別大,
但泡起湯來還是很舒適
消除一整天的疲憊感
放鬆完身心靈、補充好體力
就準備來享用晚餐囉!

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旅館的餐廳也位在二樓
我喜歡都很近,不用走很遠的距離
也不用擔心會迷路~

餐廳也是沿續著潮流感十足的設計
讓人一進入就忍不住期待起今晚的大餐!

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餐桌上已經擺好了我們的餐點

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你們看,光是前菜餐盤
簡直漂亮的就像藝術品
好美的擺盤,令人還沒入座就已經食指大動了!

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我們今晚品嚐的~
是京懷石料理
以京都和風為基底,但加入了一些西式的料理作法
讓這一餐有些創意和食的新鮮感
而且全是出自於主人的手藝
令人忍不住敬佩起他~
實在太厲害了!

今晚,
是一場視覺、味蕾的雙重饗宴

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好客的主人,也不吝的開了白酒與我們分享
嘿!吃懷石料理配洋酒
整個很帥氣吧!
而且出乎意料的搭配~
這支白酒好好喝~
完全不嗆,口感好滑順
我自己超級喜歡
回台後,一定要再去找這支來喝!

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那麼,就準備來開動吧!

喔,再讓我說一次
這一盤真的美到令人捨不得動筷子!

先從大原地產的梅酒開始我們今晚的盛宴吧!

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這一盤有著海鮮、牛肉的開胃前菜
中間並佐以糖心蛋
和有著乳香的豆腐
並以南蠻風味的酒香炸丸子
還有一小塊鮎魚的肚子有著滿滿的魚蛋
我超喜歡這個~
調個味就很好吃

綜合許多風味的前菜盤
每一道菜都很好吃
感受得到主人的用心!

下面佐一道鮮甜湯頭的土瓶蒸
前菜就讓人感覺到好幸福

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下面這道是來自京都著名的豆皮
放上了魚子醬,並加入了鰹魚調味
只有一小口
但卻好吃的讓舌尖回味不已
整個好奢華!

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再來上的又是令我們驚豔的一道~
你看!利用原本裝日本酒的瓶子來裝生魚片
也太美了!
不得不讚嘆主人的巧思

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另外還有冰屋造型的
讓生魚片上桌時
依鮮保鮮

魚肉也給的很大方
每一塊都好吃又新鮮

連生魚片的沾醬都很特別的準備了兩種
一種是濃一點的醬油
一種是淡口一點
是江戶時代,以酒加梅子調出來的醬汁
兩種都可以品嚐看看

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接著要開始上魚肉
主人也換上不同的白酒
讓我們來搭配食材

特別一提,如果有需要酒水的話
都要另外再付費
這點請特別注意囉!

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下面這一道上桌時也令人期待極了
打開直接白煙冒出
噱頭十足

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這一道主人特別調了五種沾醬讓我們品嚐
紅辣椒、白味噌、小松菜….等不同沾醬
讓吃這一塊魚肉
會有五種不同的口味

吃了一口,
沒想到魚肉中間還夾了蝦肉
兩個搭配的很完美
份量不大
吃的很精巧
我喜歡這道!

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用餐過程中,主人也親切的和我們分享食材
他真的很溫暖
從他端出的每一道料理
都能感受到他的用心

他年輕時曾在法國巴黎待過一年
也對料理相當有興趣
所以現在這裡是他實現夢想的舞台
和來到這裡的人們
分享他的料理世界
是他最開心的一件事呢!

愛吃的饕客們,你們來這裡對了!

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你看看!
這一餐有多豪華~
連松露都上桌了!!!

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蒸煮過的茄子佐上牛肉
醬汁充滿了牛肉的香氣
再攦上不計成本的松露….
這一道讓味蕾充滿濃郁的香氣
那松露的香,牛肉的嫩還有茄子的甜
讓我至今難忘!

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這時主人也換上紅酒
搭配肉食最合適了~

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再來鍋物上桌
牛肉就是款待客人的最佳主角
簡單蒸一下就很好吃了
千萬別顧著聊天,放到太老反而可惜了喔!
(我就是在說我們…..XD)

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其實吃到這裡,已經飽到翻掉
但下面這一道又美的讓人食慾再開

是京都的名物:蒸壽司

味道很好
壽司飯也很好吃
上面也加些小食材
吃起來更有味道

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最後,來到甜點
主人真的很用心準備
光飯後的甜點,連出三道
讓我們又驚豔了一回!

第一道,烤布蕾
蛋香濃郁,很快就被我解決光了
明明就已經很飽了,
但甜點一上桌就自動開啟女生第二個胃~

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再來這一道是白酒做的冰沙佐蘋果塊
這一道好好吃
很清爽又帶著酒味
也是秒殺

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最後這一道小甜點好用心
小杯子裡有抹茶蛋糕也有水果冰沙
上桌後,舖上巧克力塊
再淋上熱草莓醬
讓草莓和巧克力一起融入杯中
再巧妙的與蛋糕、冰沙結合
好吃又甜蜜的一道~

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整個晚餐,我們吃了三個小時
但整個是很幸福的氛圍~
被各式美食包圍著啊!

尤其是會讓人忍不住期待著
下一道主人又要端出什麼樣的料理~
與傳統的懷石料理真的大大的不同
每一道都充滿了創意
主人的心意也都滿滿的包覆在其中

是我們吃的很滿足的一餐
我想,我會很難忘很難忘這一頓晚餐的!

吃完晚餐,休息一下
我們再去泡個湯
晚餐前一湯、睡前一湯
隔天早起用餐前再一湯
泡足三湯
是入住溫泉旅館必備的行程~

而隔天一早,
又是一次豐盛的美食早宴啊!

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一看到這一桌
就又可以感受到主人的用心準備
你們瞧,日式西式皆有
超級豐盛
一早也太幸福了!

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這個梅花竹籃超美的~
裝盛的食材看起來就超美味
吃起來也的確是!
尤其一早就有生魚片
整個就對我這個愛死生魚片的人的味!

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基本的和式早餐
也用的很精緻
然後來京都必吃的京豆腐
一樣可以熱呼呼的吃到~

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噢!他們家的栗子飯好好吃
原本在台灣減醣的我,
已經很少吃白飯了
這次到京都再次破功
光白米飯就好好吃!

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一旁還有甜點、優格和餐後水果
水果也雕花的太美了!!
還有準備了二種沾醬
是待會準備搭配吐司的喔~

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吐司則是主人自己親手做的抹茶吐司
好!好!吃!
濃香的抹茶味
吐司又烤的很鬆軟
主人也太多才多藝~
整趟住宿下來,我們忍不住驚豔連連!

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早餐實在太豐盛了~
我們已經盡力,但還是無法吃完全部
旅館主人也超級貼心
把我們吃不完的吐司,
另外打包讓我們帶著旅途中享用
整個so sweet!!

這一趟幸福的女子溫泉旅宿小旅行
我和13都滿足不已
離開前拉著旅館主人合照一張
留下開心的到此一遊紀念

我能說:這樣全能的主人
我好想打包帶走啊!!哈哈~

這是一間不論是房間品質、溫泉舒服度
還有餐點美食的豐盛美味度
都會讓我們回味無窮的一間溫泉旅館

我也會想再回訪的一間好旅宿

下回,再來找旅館的主人~
再品嚐一輪他的好手藝
噢!
我的舌尖已經開始想念………….

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