日系美型料理小家電
方形控的朋友必BUY
家庭聚餐桌邊料理
蒸、煮、煎、炒、烤
樣樣好輕鬆！！！
●跟著Via趣旅行揪團／限時開團●
109/11/10(二)～11/16(一)
～詳請內文～
｜ 本文。作者 ｜
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●文字：Elva
●攝影：Mos
https://www.facebook.com/mosphotos.tw/
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● 限時限量！【日本Bruno】多功能電烤盤 開團 ●
團購時間：109/11/10(二)～11/16(一)23:59
現貨商品下單對帳後5-7工作天出貨。請可接受在下單
顏色：粉嫩珊瑚紅／個性墨綠／土耳其藍／天使白／聖誕紅
團購價：TWD 2,990元
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《獨家加碼》
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BRUNO多功能鑄鐵電烤盤
電源：AC 110V~,60hZ
功率：1200w
重量：約2.3kg
電源線：180CM
尺寸：長37.5cm x 寬23.5 cm x 高14cm
材料：機身、鍋蓋：鋼、酚醛樹脂等
烤盤：鋁壓鑄-聚四氟乙烯(PTEE)處理表面
安全裝置：溫度控制器，溫度保險絲(240度)
產地：日本品牌設計，中國製造
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●外型時尚好看
●一機多用途
●收納好方便
●加熱速度快
●恆溫定溫功能
●60~250度之間可以自由調整溫度
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《出貨時間》
現貨商品下單對帳後5-7工作天出貨。請可接受在下單
《付款方式》
線上刷卡/ATM虛擬帳戶匯款，滿2990刷卡分三期零利率
如果使用虛擬ATM轉帳跟刷卡
系統會自動當下對帳並同步發送訂單進度到您當時填寫的聯絡信箱
（包含訂單成立/已對帳/已發貨）都會自動通知
詢問進度前可以先看一下自己的信箱喔！
《匯款期限》
虛擬帳號取號後三日內，如未在期限內付款該帳號將失效
您的訂單也會自動取消哦
《運費》
外島運費酌收新台幣200元
《換貨》
商品本身瑕疵請來信客服信箱， 敝司將與您聯繫並派車收回更換
換貨時請務必將商品彩盒再裝入「外箱」
提醒您鑑賞期非試用期，另請務必在到貨七天期限內申請
逾期未辦理恕不辦理換貨
《退貨》
鑑賞期非試用期，如經使用恕不退貨
退貨時請務必將商品彩盒再裝入「外箱」
若收回時檢查有人為外盒損毀或是商品缺件（除非商品瑕疵）
將視商品狀況酌收整新費用，另請務必在到貨七天期限內申請
逾期未辦理恕不辦理退貨
《客服》
任何下單問題及匯款確認等聯絡事宜
可洽客服信箱：[email protected] , [email protected]
電話：(02)2278-3677。
《商品保固期》
原廠保固一年
7天內鑑賞期非人為瑕疵可享退換貨服務
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現在的生活節奏都很忙很忙
周末想放鬆跟朋友聚會
熱門又想吃的餐廳不但難訂
而且用餐時間只有90分鐘的限制
每次聊得正起勁
就被現場服務人員提醒該結帳離開
後來發現唯有窩在家裡開趴
才能真正放鬆
就算大小聲喧嘩聊天
也不會有鄰桌個客人客訴
可是選擇在家開伙
卻淪落自己在廚房瞎忙
這時候選擇在桌邊就可以料理的小家電
就可以跟姊妹淘聊個不停
來自日本的品牌
「BRUNO多功能鑄鐵電烤盤」
在日本家庭非常夯
可以邊煮邊吃，營造生活不同樂趣
而且是插電式家電
不是明火加熱，非常安全
小朋友要一起同樂也很可以
如果是租屋沒有廚房的朋友
這咖也超推薦！！
非常適合單身朋友或是小家庭
一款機器多款使用
有各種不同的加購配件
就算收納也不占空間喔！！
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文章目錄
BRUNO烤盤新色款-粉嫩珊瑚紅
粉嫩的珊瑚紅，讓人好喜歡
以前不愛粉色的我
最近突然萌芽了！
粉粉嫩嫩好像春天的感覺～
BRUNO烤盤新色款-個性墨綠
墨綠色不會像黑色那樣沉重
又很有個性的顏色
很適合怕烤盤弄髒的朋友
BRUNO烤盤-土耳其藍
我最鍾愛的土耳其藍
漂亮夢幻的限定色款
擺在廚房就算不下廚
也是非常漂亮的裝置藝術品
超級好看！
珍貴的限量5台！
※無法追加※
有喜歡的團友們，要趕快把握搶購
BRUNO烤盤基本色款-天使白
白色控的朋友必愛
光是外型就加了99分
就算不會做料理
自己看了也賞心悅目
BRUNO烤盤基本色款-聖誕紅
紅吱吱超級亮眼
就像一咖聖誕禮物一樣
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● 限時限量！【日本Bruno】多功能電烤盤 開團 ●
團購期間：109/11/10(二)～11/16(一)23:59
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BRUNO多功能鑄鐵電烤盤開箱
我拿到的電烤盤是聖誕紅的款式
以下分享文會用這台開箱給大家看囉！
基本配備：多功能電烤爐(含蓋)
平面烤盤、章魚燒烤盤、木鏟、電源線
每次在使用電烤盤之前
需要檢查一下是否有雜物殘留在加熱管上
再把平煎烤盤或是章魚燒烤盤
輕輕放上去
就可以開始料理
這是攸關安全的問題
非常這很重要喔！
機身有防呆機制
加熱分四段調整
用平移開關選擇溫度
左右滑動就可以讓加熱溫度設定高或低
WARM保溫∕65度～80度 （食物保溫）
LOW低溫∕100度～130度（可麗餅、燒烤等）
MED中溫∕160度～200度（漢堡排等）
HI高溫∕190度～250度（燒肉、牛排、大阪燒、章魚燒等）
電源線跟電烤盤主機
採用分離式
具有磁性吸附
只要對準，輕輕靠上去，即可安裝完成
或是平常不使用的時候
很好卸除，更好收納
另外還有附上木鏟
除了可以當料理的鏟子
料理結束想要更換烤盤
可利用木鏟將烤盤取出
要記得剛使用完的烤盤非常燙
一定要拿有隔熱效果的墊布
輔助把烤盤取出，要小心不要燙傷！
烤盤皆有不沾鍋塗料
使用完等冷卻可以很輕鬆的洗淨
如果當天是料理比較油膩的食物
建議泡水10分鐘
再用海綿菜瓜布，就可以輕鬆清洗
或是烹飪完後想立刻換下一道料理
可以準備一小杯水跟餐巾紙
把溫度調到高溫
再把水倒入烤盤上
讓熱水融化油脂
再用餐巾紙擦一擦
烤盤就乾淨了！！
突然自己就像鐵板燒老闆 (笑～
可以加購其他周邊商品
讓料理變化多更多
《燒烤專用玻璃蓋》
透明蓋子，可以清楚看到食物的熟成度
蓋子把手是支架旋鈕，輕鬆把蓋子立在桌上
《陶瓷料理深鍋》
煮湯類、火鍋、燉飯
團購價∕TWD1,090
《鴛鴦鍋》
可以同時煮兩種湯類、火鍋
團購價∕TWD1,090
《六格式料理盤》
甜點、鹹食都好用
團購價∕TWD890
《燒烤波紋煎盤》
什麼都能煎的煎烤盤
團購價∕TWD890
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團購期間：109/04/10(五)～04/16(四)23:59
出貨時間：現貨商品下單對帳後5-7工作天出貨
顏色：土耳其藍色／聖誕紅／天使白
團購價：TWD 2,990元
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接著是Elva(E小編)親身使用電烤盤的料理紀錄
分享一些簡易料理給大家參考喔！
【香煎牛小排】
材料：青花菜、黃紅甜椒、節瓜、牛小排、鹽、胡椒
牛小排取出冰箱
放在室溫回溫約10分鐘
用胡椒跟鹽醃一下
青花菜切好洗淨燙熟
黃紅甜椒切條、節瓜切片
烤盤約設定在中高溫，牛小盤煎得兩面焦
牛排取出烤盤靜置7分鐘（很重要！！）
用烤盤上的殘油把甜椒跟節瓜煎熟
牛肉在靜置時會持續加熱
不用擔心牛肉不熟的問題
喜歡吃生甜一點的口感
可以縮短靜置的時間
或是回鍋煎的時間喔！
把牛肉切片後回煎一下
有牛肉控的朋友
這道菜必出場
喜歡搭一些青菜
均衡一下營養跟平衡口感
【熱炒小卷】
材料：小卷、薑、蒜、九層塔
柴魚醬油（喜歡偏甜的口味可以用醬油膏）
一點點油把蒜頭跟薑絲爆香
這時候溫度可以稍微高一點
小卷入鍋後快速攪拌
可以看到小卷稍微捲曲
加入一點點柴魚醬油提味
並加入九層塔
蓋上鍋蓋悶一下
九層塔因為鍋氣
香氣會更好
溫度隨時可以調降
料理的時候都不用擔心
開鍋，開動
都來不及盛盤
直接開吃了！！！
【中式小點∕蘿蔔糕、蔥蛋】
材料：蘿蔔糕、蛋、蔥、柴魚醬油
平煎盤什麼都可以料理
功能就像一般的不沾鍋一樣簡單
操作起來非常好上手
長子特別喜歡吃蘿蔔糕
份量就直接海量了
就愛蘿蔔糕這種恰恰的顏色
蔥末用少許的油爆香
炒過的蔥末香氣特別好
蛋汁加入半熟蔥末並且均勻攪拌
倒入烤盤上
蛋香、蔥香聞起來真舒服
輕鬆止餓小點上桌
【板香蔥燒豬五花】
材料：五花肉片、醬油少許、烤肉醬少許、
米酒少許、白芝麻少許、蔥段
平價市場買的五花肉片
用手把肉片撥散
醬油少許、烤肉醬少許、米酒少許
均勻攪拌，靜置5~10分鐘
烤盤溫度感覺到溫溫熱熱
食材下鍋囉！
醃漬過的五花肉還有蔥白
不斷的在烤盤上跳舞
WOOW~ㄆㄨ滋ㄆㄨ滋的聲音
好療癒阿！
把所有個蔥段放入鍋中
加上蓋子悶一下
大推燒烤專用玻璃蓋
透明的蓋子
可以隨時清楚看到食物的熟成度
加上一小把白芝麻
香味更提升了！
燒烤波紋煎盤
可以些微瀝掉一些油脂
這盤豬五花料理
喜歡韓式燒肉的朋友
可以搭配泡菜
不但可以解油膩也更美味
章魚燒烤盤不單單做章魚燒
也能做出一些精緻的好料理
一小顆一小顆球狀
小巧可愛，讓小朋友更有欲望好好吃飯
【蛋蛋水晶蝦】
材料：雞蛋（蛋白蛋黃要分開）
蝦仁、柚子七味粉或胡椒粉
先在烤盤上少許的油
倒入蛋白，稍微凝固在倒入蛋黃
均勻把蝦仁放入
可以用竹籤補助
要小心鐵盤會燙手
蓋上蓋子悶一下
用中溫(MED)約悶2分鐘
使用期間指示燈會開開關關
是溫度控制器調節溫度的表現
並非故障喔！
撒上柚子七味粉調味
這樣一小顆一小顆是不是很可愛
非常適合開趴踢的簡單輕食料理
【蛋包蝦仁】
材料：雞蛋、蝦仁、蔥末、餛飩皮
烤盤上刷上少許的油
餛飩皮一塊塊填進去烤盤裡
放入蝦仁跟蔥花
把過篩的蛋汁緩緩倒入
趁餛飩皮還沒硬化之前
用竹籤捲餛飩皮
蓋上蓋子悶約五分鐘
好吃的蛋包蝦仁完成
【肉肉小丸子】
材料：豬絞肉、蝦末、洋蔥末
蒜味胡椒粉、馬鈴薯粉
這道料理就是把所有的材料都切的細細碎碎
豬絞肉、蝦末、洋蔥末
蒜味胡椒粉、馬鈴薯粉
均勻攪拌
攪拌的時候可以用力一點
讓肉可以產生筋性
吃起來會更扎實
烤盤上刷一點油
將拌均勻的材料
一小團一小團放進烤盤裡
用竹籤均勻地翻轉肉丸
要讓丸子完全熟透
在丸子上補刷一點油
蓋上蓋子使用中溫(MED)約悶3分鐘
讓小朋友多吃一碗飯的肉丸子料理
完成～
【水果鬆餅】
材料：鬆餅粉100ml、鮮奶110CC、雞蛋2顆
把鬆餅粉、鮮奶、雞蛋攪拌後過篩
均勻地倒入烤盤中
蓋上蓋子用低溫(LOW)悶一下約5分鐘
中途可以隨時打開看一下
加上自己喜歡的水果
撒上減肥的敵人糖粉
下午茶首選水果鬆餅完成
使用六格式料理盤
也能做鹹的點心或輕食
【絲瓜蛤蜊湯】
材料：薑絲、絲瓜、蛤蜊、九層塔、香油
我非常喜歡這道菜
每次到熱炒店必點
一樣價格，自己煮可以吃得更開心
絲瓜的鮮甜，蛤蜊的海味
歐伊系～
用香油乾煸一下薑絲
可以平衡一下偏寒的絲瓜
就算冰冷體質的女生
也可以安心吃這道菜
薑大略乾煸一下
加入切好的絲瓜片跟500CC的水
並蓋上蓋子悶5分鐘
絲瓜熟透後倒入蛤蜊跟九層塔
蓋子繼續蓋上約悶2分鐘
我的最愛～
香甜的絲瓜蛤蜊湯～上桌！！
冬天喝碗熱湯，感覺真好！！
【輕食蒸料理】
材料：五花豬肉片、蛤蜊、蝦仁
玉米筍、筊白筍、空心菜
在做減醣飲食的朋友
很推薦這樣吃
食材用蒸的可以鎖住營養
而且可以避免吃到過多的油脂
把所有的食材洗淨
喜歡吃什麼蒸什麼
在陶瓷料理深鍋加入約1000CC的水
底層放入五花肉片跟海鮮
上層放蔬菜類
蓋上玻璃蓋子
並且用最強的溫度(HI)
這樣一層層就像在蓋大樓一樣
也像現在很流行的海鮮蒸籠
一次料理就可以吃到很多不同的菜
是不是超厲害的！
水滾後可以不斷聽到水蒸氣的聲音
跟各種食材熟成的味道
本以為這道料理需要花很長的時間
水滾後約10分鐘
下層豬肉片跟海鮮
居然比上層的蔬菜快熟
中途有把上層蔬菜
單獨單層蒸煮
建議把不容易熟的食材放在最底層
或是隨時稍微換一下位置
才能同時熟透
用蒸的方式料理
讓玉米筍、筊白筍更甜了
就算單吃不沾醬也好吃！！！
BRUNO多功能鑄鐵電烤盤
非常適合小家庭或是外出住宿的遊子們
加熱速度非常快
料理時間不會等太久
由於機身因為加熱管線的配置
四邊角落的位置在加熱上
比其他位置稍微弱一點
如燒烤肉丸子，位於四個角落的丸子
需要跟中間的丸子換一下位置
比較能均勻熟透
從拿到電烤盤
我們家無時無刻都在出菜
長子已經儲存好脂肪要過冬了！！
每次要幫大家試菜
自己已經許久不敢面對體重計
E編用自己的腰圍幫大家物色好的商品(拭淚～
真心推薦給大家囉！！
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