【廚房家電】Via老屋翻新:開箱我的BOSCH廚房夢幻逸品~洗碗機、蒸烤爐、中島式抽油煙機

 

開箱夢幻廚房家電

BOSCH
洗碗機、蒸烤爐、中島式抽油煙機

美型廚房家電
通通交給它搞定!





 

Via我朋友很愛問我:
我對料理不太在行
為什麼對廚房不論是設計或是選用的家電很堅持?

就是因為不厲害
所以才要找些很厲害的家電來幫忙!

當初在規劃老屋改造
《廚房》就是我很重視的一區!

打造廚房時
就是希望營造一個
既是優雅舒適的環境
又能有全方位的實用家電
讓在這廚房做料理的人
可以很享受料理美食的環境及過程

我盡量將廚房硬體做到
讓每位來料理的人
都能開心的享受作菜的這件事

幸好,
滿分十分的話
我應該有做到八、九分
每位來我家煮菜的朋友
都說我家廚房很棒

這對主人真的是一個很棒的回饋
也再次謝謝來過我家的你們的美食招待

先再次來回味Via家的廚房吧!

這篇要來開箱我新家廚房
BOSCH合作的三機
|
中島式抽油煙機、洗碗機、蒸烤爐

這篇廚房的夢幻家電
一次開箱和你們分享
​​​​​​

 

►廚房必備的夢幻家電~蒸烤爐一次備齊
型號:Steamoven/HSG656XS1

我們大家都超級推!
連E小編都說未來她家一定要準備一台的「BOSCH蒸烤爐」
這一台蒸烤合一
讓料理的食材可以保留營養及天然原味
是一台廚房必備的夢幻家電!

先來看看外型
銀黑色的搭配很優雅
我家幾乎沒有什麼銀黑色的家電
但蒸烤爐出現在這裡
一點也不突兀

而且它採用LED照明
全玻璃的大視窗
烤箱內部狀況一目瞭然
即便在蒸烤中
也能一眼就看得清楚內裡食材的狀況

大容量的內部空間
不論烤雞或多樣食材放進去都沒問題
而且做到最多四層層架
可以多樣化利用

然後這台的操控面板十分科技化
採用全彩的TFT觸控顯示螢幕
會依據你所選擇的項目去對照圖片
連食材的圖片都栩栩如生
這操作介面太強大了!

而且不論是溫度或時間的調整
都是使用中間旋扭式的控制
很有科技感
操控很便捷
全中文的介面
搭配圖示
簡單易懂好上手

像如果我們要蒸一些需要鎖住維生素等營養的蔬菜
或是肉類、魚類需要鎖住肉汁
使用這一台的蒸氣功能
就能完美蒸出健康又美味的料理



像蒸爐需要水氣
就在面板上有個水箱
把它補滿就好
機器就會自動汲取所需的水量
水量不足時會有聲音提示
再補好水就會繼續運作

用這台蒸烤爐輕輕鬆鬆就能搞定料理!

這一台不論你是要作為蒸爐或是烤箱來使用
通通沒問題!

這款蒸烤爐超強大
提供15種加熱模式:
4D熱風
節能式熱風
上下加熱
節能式上下加熱
熱風上火燒烤
全面燒烤
集中燒烤
烘烤冷藏食品
底部加熱
底部重點加熱
低溫烹調/慢煮
預熱/暖盤
乾果製作
長時間保溫
保溫

像我們這道準備烤豬助排
其實我們也沒特別去做功課要用哪種模式
就直接選這台很強大的「4D熱風」的模式
它可以讓你不同層的食材
將熱度均勻的分佈在每個層架上
讓不同層的食材都能均勻受熱


所以即便一次料理多層的食材
也不用擔心因為放上下層
而造成熟度或口感上的不同
這設計很貼心!

烤好出爐!

記得,蒸烤爐完成烹煮功能後
門片不要一次就打開
先開一個小縫
讓水蒸氣先往側邊散開
散的差不多後再全部打開
才是使用蒸烤爐或烤箱的正確開門法喔!

然後下圖的蒸烤爐把手其實是不會燙的
但為了安全起見
我們都直接戴防燙手套
待會烤盤也都是要用這手套取出

另外門片的開啟及關閉也好溫柔
有加了緩衝設計
讓你關門時不會突然闔上
而是會在關起來時停一下
然後安靜的關起來
連小細節都有貼心設計

利用這台蒸烤爐
又是一道美味的豬肋排出爐~
好好吃!
而且肉不柴耶~
外側都烤的有些焦脆了
但肉汁全部鎖住
好厲害!

我和E小編這天大吃蒸烤爐料理
整個幸福滿足!

我們又陸續試了好幾道料理~
這一台蒸烤爐真的好全面
不論是蒸的、烤的通通難不倒它

其中,更有超級先進的『PerfectBake烘焙感應器』及『3點食物探針』
可以自動精準的感測食材熟成度
這個全新功能
真的讓烘焙變的超簡單
只要把要做的糕點、麵包材料準備好
然後選擇你要做的功能並按下按鍵
它就會開始偵測
並完美的烘烤完成

這次我們沒有試著做烘焙
但未來一定會來試~
這功能光聽就太強大了!

有了蒸烤爐
我們最想挑戰的就是烤全雞啊!

畢竟之前雖然有購入氣炸鍋
但真的要放到一隻大全雞
目前市面上的氣炸鍋或氣炸烤箱
都還是有一定難度
容量就是沒有這種壁嵌式的蒸烤爐那麼大

我們這次準備了一隻2斤的全雞
準備來試試這台蒸烤爐的厲害

當我們對料理不熟悉時,這台有增加了《自動烹調程式》
可以透過控制面板中,已預設了多道料理食譜
把最適合的加熱方式、溫度、時間通通設定好
包括烤箱預熱的準備時間也會一併設定
就能輕鬆烹調完成,有沒有很聰明!!

你看~油亮金黃的烤全雞出爐囉!
內部的雞汁全部鎖住
肉質鮮嫩不柴
你們看下面那張雞腿肉照片就知道
肉質烤的超嫩~
外皮我們也有涮油
用烤的會脆脆的口感
整隻雞超美味
下次再辦聚餐
還要再來試烤全雞!
喔依系~~

我們最近聚餐都很愛測試這台蒸烤爐
感覺一直在發現它的強大功能
就像我前面提到的~
下次我們要來試試它超強的烘焙功能
一台讓我們充滿驚豔的蒸烤爐
不論是做健康養生的水蒸食物
或是聚餐時的大份量烤箱料理
這一台通通可以輕鬆完成!

我覺得家裡原本就有想要添購烤箱的人
很推薦直上這台蒸烤爐
雖然費用要再往上加
但除了烤箱外
又多了水蒸爐的效果
其實像我最近熱菜等蒸食材的動作
也通通用這一台搞定
一台可以多種用途
我覺得很棒,大推薦!
 

►中島式抽油煙機~新式美型廚房必備
型號:Hood/DIB98JQ50

下一個開箱~
我對『中島式抽油煙機』嚮往已久
在規劃新廚房時
中島式的料理台是一開始就確認了
所以美型的倒T型抽油煙機
也是我一開始就鎖定的機種

雖然習慣大火快炒的人
可能會覺得倒T型的抽油煙機風力不太夠
畢竟西式的料理也
比較不會像中式料理容易有比較多的油煙

但因為我早就設定我家廚房是使用IH爐
IH爐相對瓦斯爐所產生的油煙比較少一點
平常煮的就是簡單的家常菜料理
所以最後還是決定選用中島式抽油煙機

而購買BOSCH的產品
請都放心
安裝時都會簡單講解如何操作使用

首先第一個要做的步驟~
就是記得把濾網拆膜
這點很多人會容易忘記耶

上面總共有三片金屬的濾油網
定期可以自行視髒汙的程度拆下來清洗
也會有專屬的燈示
提醒該清潔了
很貼心

而且這金屬濾網可以直接丟BOSCH的洗碗機
有沒有很理想

我自己使用了約三個月下來~
是沒有什麼油汙耶!

接下來就來實際操作使用吧~
這篇依舊找來我們家的小廚娘:E小編
這一系列的BOSCH廚房家電
她真的是最常使用的人
她就說~
未來她有新家的話
廚房也一定要比照辦理啊!

我家廚房的料理台放在中島
真的就是要搭配這樣的抽油煙機才完美
全機身都是不鏽鋼色系
且採用LED視窗及觸控介面
整個很有時尚及科技感

這台的抽風方式可設定成外排或內循環兩種方式
內循環可加裝活性碳濾網
有需要的人可以向BOSCH諮詢

操作面板很簡單易懂
都是採用圖示觸控的介面

像是燈光照明、抽風段數、延遲關機、自動模式、濾網清潔提醒等等
其實操作很簡單好上手
是我自己對這台抽油煙機最大的印象

其中最重要的抽風段數共有三段
另外還有二段加強抽風
當油煙真的很大時
可以開啟「加強風速」的功能
會自動加強抽風6分鐘
然後結束回到一般的風速

這台智慧型的抽油煙機
還有內建「油煙感測器」
所以使用者可以直接設定「自動模式」
它便會依據料理時的油煙狀況
來自動更換對應的風速
這點很聰明!

另外這台還有一個「延遲10分鐘」關機的功能
像我們家廚房在B1
因為管道線路的問題
所以我們廚房抽風出口設置在一樓
其實管線很長
這個功能,我們在每次料理完後都會使用
料理完讓它多抽十分鐘再關機
把一些剩餘的油煙都抽走
讓廚房再清淨一些

這一台抽油煙機也榮獲:
「A+ 級歐盟能源效率」
官方給的消耗電功率為166W
提供給有需要的人參考喔!

基本上,這陣子使用下來
我覺得它雖然標榜超靜音
其實還是有聽得到聲音
但與傳統式抽油煙機一比
真的又安靜許多

至於抽油煙的效果
也許有人覺得與傳統的中式抽油煙機對照
效果有稍弱一點

但其實像現代人的料理方式
都已經在減少油煙
再加上我們使用了IH爐
油煙其實又再減少了些
所以我覺得目前使用上覺得還不錯

我們自己這樣使用下來
是覺得它很好看,表現也不錯
而且不用定期更換濾網,只要清潔便可重覆使用
這點很棒呢!

 

►洗碗再也不是苦差事~交給洗碗機輕鬆搞定
型號:Dishwasher/SMI88TS01W

每次吃完飯或聚餐完~
最煩人的事是什麼?

就是洗碗!沒有其它!

我身邊有朋友就世上最恨洗碗這件事~
因為她就是家中每次都要洗碗的那個人
所以她說她家未來廚房可以什麼都沒有
但一定要有洗碗機!

哈哈~洗碗機果然是救家庭的三機之首啊!

而我家也是使用了BOSCH的洗碗機
這是我第一次安裝洗碗機
一裝了之後
我們真的都回不去了
吃飽後不用洗碗的感覺真的太美好了!

我選擇的是半嵌式的洗碗機面板
就是要讓來到廚房的人
都能看到這台很美型的洗碗機啊!

哈哈!我個人蠻推薦和我這台一樣
只露出面板的半嵌式洗碗機
我還是習慣會看面板
如果全嵌式的,會變成投影在地面
我反而有點不太習慣

而且我喜歡它低調的露出來一點點
也讓使用的人
可以很清楚它的所在位置
然後門片我搭配我原本廚具的面板
整個就很有一致性

你們說~好不好看!

然後半嵌式的操作介面會設計在門板上方
有沒有很sweet的設計
關上門板就隱藏起來
讓外觀整體更加簡約利落
但打開門板後,使用者可以輕鬆的用站立的方式
直接看到門板上面的操作按鈕
這一個設計我覺得很貼心!

然後我很喜歡這一台的大容量
平常我會積一天的碗盤量再清洗
但朋友來聚餐時
一次就可以把全部的餐具推進去洗乾淨
共達三層的碗盤架
還有上碗藍有多達三段式的可調整高度
我覺得都讓這台洗碗機可以更加彈性使用

快速看一下這台洗碗機的強大功能:

TFT全彩螢幕: 顯示洗程簡介與洗程進度
AquaStop: 自動偵測漏水系統避免滲漏影響其他傢俱或電器,為家居增添多一重保障。
LoadSensor:洗滌水量自動偵測,節約用水
AquaSensor :洗滌髒汙智慧偵測,省水省電
Heat Exchanger熱能交換裝置:提升烘乾效果並保護餐具

其實我已經有單獨寫了一篇洗碗機的開箱文
想看更仔細的人,可以直接點下面的連結喲!

【BOSCH洗碗機】洗碗機推薦~開箱心得分享!智慧科技幫你把餐盤通通洗乾淨~廚房必敗實用家電!
https://viatravel.tw/3327/

我就愛BOSCH洗碗機
幫我把餐盤都洗得清潔溜溜
然後一併烘乾
洗完後只要打開洗碗機
立刻就有乾淨的餐具可以使用
而且是有種「股溜」那種清潔度
我很滿意喲!

以上就是Via的新家廚房
總共使用了三台BOSCH的機種

洗碗機
蒸烤爐
抽油煙機

這三機的綜合開箱
入住新家這二個月下來
來拜訪的朋友
都對我們家選擇的這三台家電十分感興趣
我們也都是抱著愛好者的心情
和他們分享我的使用心得
也向身邊朋友大推~
以前沒用時不會覺得特別需要購入
但自從我開始使用了之後
我只能說,以後我都需要這三機啊!

 





🔻超夢幻的粉紅色天橋🔻

最新花況!超夢幻的粉紅色天橋,洋紅風鈴木冬季浪漫報到!

🔻台北三日遊行程🔻

台北三天經典台北怎麼玩?景點/美食/住宿,這篇跟著Via一起去旅行就對了!

🌵新竹一日遊行程-福祥仙人掌園、南寮漁港、新竹漁港直銷中心🌵

來去新竹的私房仙人掌園,拍出一張張IG打卡美照!然後再奔到海邊,走訪經典異國風景點,再品嚐尚青的海鮮大餐~採買澎湃青操的新鮮海產!




發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *