Item: 松柏嶺蘿蔔絲餅
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南投名間小吃
松柏嶺蘿蔔絲餅

30年在地老店
很隱藏版～
有來松柏嶺一帶走走
或來受天宮拜拜
很推薦順道買來嚐嚐看喲！

文章目錄

Via我從小就在南投市長大～
小時候，爸媽就很常帶我們去松柏嶺拜拜
位在南投名間鄉
松柏嶺的受天宮
供奉的是「玄天上帝」
是當地很重要的信仰中心
也是我們從小到大都會來這拜拜的廟宇

長大後，我也常來受天宮祈求平安
前陣子也帶了Ｑ寶同行
感謝神明的保佑

而來到松柏嶺受天宮附近～
當然要找些在地的小吃
順便祭祭自己的五臟廟

之前在朋友的推薦下～
我們每次來，
都順路買爆好吃的雞爪回去啃

南投小吃》搶鮮雞雞爪炸雞～松柏嶺路邊隱藏版美食！銅板美食～50元18支的雞爪好吃大推！
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然後～
這次再來推薦一間
也是很隱藏版
在地人才會尋來的美味小吃
就是它
｜
松柏嶺蘿蔔絲餅

它的地點和搶鮮雞的雞爪很近
但剛好在一個轉角處兩邊
所以不特別注意的話
很容易就會錯過這個小店

已經營業三十年的老店
是在地人口耳相傳的下午茶好選擇
現在已經是第二代在經營
都是銅板價格
輕鬆就吃得到的平民小吃

賣的品項很簡單～
就是四種：

蘿蔔絲餅
手工芋粿
素食紅蘿餅
蔥油蛋餅

每天下午一點開始營業
約營業到五點
週六休息
記得要避開週六喲！

我們平日下午來到～
要稍微等一下下
前面已經好幾位客人在等

鍋裡正在煎的就是招牌的蘿蔔絲餅
和同樣很人氣的蔥油餅
煎的油油亮亮
看起來好可口

我們點的蘿蔔絲餅～
我個人是蛋控
一定要加蛋
灑上楜椒
看起來就好美味～

剛出爐～
很燙口
一定要小心拿和小心吃喲！

招牌必點的蘿蔔絲餅

好吃耶！

很少吃到蘿蔔絲餅這樣的做法～
吃得到蘿蔔的脆度及清香
然後外層的麵皮炸的酥酥脆脆的
口味很清爽
也蠻順口好吃的
吃起來一直有好脆的感覺
餅皮和蘿蔔絲都是
蠻喜歡這樣的口感

我很推薦要加蛋
也要加辣～
味道更提升！

再來～
他們家的紅薯餅我也很愛
口口紮實的紅薯香氣
微甜的甜度很剛好
噢～沒吃過紅薯餅的人
一定要來試試這味！

很多人都會一次買好幾塊
回家後再用烤箱烤一下
就很好吃囉！

另外他們家的手工芋粿
也是很多愛芋粿的人必點

口感紮實有嚼勁
越咬就越有芋粿的香
愛吃芋粿的人
這個也必點～

他們家的都是很傳統的台式小點心
很適合下午時
來吃個點心填個肚
不是什麼特別突出的美食
但就是這樣用料紮實的古早味
在當地飄香三十多年
很多人都從小吃到現在當了爸媽
繼續買給自己的孩子們吃～

我自己最愛蘿蔔絲餅加紅薯餅的組合～
一鹹一甜
真的好完美！

只要有來松柏嶺拜拜
我們家都會繞過來買來吃
推薦給你們參考喲！

寫文到這裡….
又好想去回味呀！！

店家/景點資訊

南投名間美食》松柏嶺蘿蔔絲餅～在地小吃飄香三十年！蘿蔔絲餅、紅薯餅、芋粿都是招牌必點的古早好滋味！