【墾丁美食】輝哥生魚片

【本店有所爭議,請參考底下留言再考慮,Via在此用餐是去年的事了,所以有可能口味已變】

來墾丁,當然要享用最新鮮美味的海鮮囉
來輝哥生魚片,
吃尚青的生魚片吧!!!

【墾丁美食】輝哥生魚片



這次來墾丁,一直念念不忘的
就是要來輝哥嚐嚐便宜又大碗的生魚片
一直在網路上頗受好評的輝哥生魚片
就位在後壁湖漁港大樓裡
這個建築頗具風味的漁港大樓,在之前就介紹過囉

【按此回味】

就緊鄰著後壁湖漁港,
這裡的漁獲當然是最新鮮的囉!

用餐前別忘了來這裡看看漁村的風情
感受一下後壁湖漁港的特色

【墾丁美食】輝哥生魚片2

一艘艘的漁船都已入港休息
安詳的隨著浪潮緩緩浮動
那是一種悠閒的律動頻率

【墾丁美食】輝哥生魚片3

欣賞完漁港,
嘿~美食就在裡面等我們囉

漁港大樓裡一樓是美食街

【墾丁美食】輝哥生魚片4

其中這間位在角落的輝哥生魚片,
就是網路上大家口耳相傳的便宜大碗又新鮮的生魚片

【墾丁美食】輝哥生魚片5

新鮮的漁獲都擺在攤位前~

【墾丁美食】輝哥生魚片6

菜單來囉~
各式的青菜及海產,應有盡有
未標上價格,可能會因季節而異

【墾丁美食】輝哥生魚片7

 另一面,都是熱門的海鮮類
只有生魚片一欄標出價位

【墾丁美食】輝哥生魚片8

什麼?20片只要100元?
這是真的嗎?
我在其它地方,100元能吃到十片就要偷笑了
一百元二十片,會不會片片都很薄啊?

抱著這樣持疑的心態,
當然要點來嚐看看囉!

由於我們來到這裡是下午三四點左右,
肚子還不是很餓,所以我們二位女生只點了二道餐點
來嚐嚐味道囉

第一盤:海瓜子~

【墾丁美食】輝哥生魚片9

顆顆飽滿的海瓜子,
真的是海鮮中令人垂涎三尺的美食
料理的很入味的海瓜子,
搭上店家調配的醬汁,真的是超配飯的~
當然配個啤酒之類的飲品,就是最棒的下酒菜囉

飽滿新鮮的海瓜子肉,吃起來口感紮實,嚐得到新鮮味

【墾丁美食】輝哥生魚片10

再來,就是那相當豐富的一百元二十片生魚片上場囉

【墾丁美食】輝哥生魚片11

真的!滿滿的一盤~
我沒去真的算到哪幾片
但,光看這滿滿的一盤,
真的是誠意十足的生魚片啊

才只要一百元,難怪成為網路上大家口耳相傳的平民美食

【墾丁美食】輝哥生魚片12

【墾丁美食】輝哥生魚片13

【墾丁美食】輝哥生魚片14

每一塊都豪邁的切成厚片,
口感十足,而且生魚片的新鮮度最重要
一嚐就知道,新鮮度的口味
一盤綜合生魚片,採用不同的魚種,
有嚼勁的、彈牙的、軟嫩的,還有顆粒口感的魚卵,
真的一百元就讓我們大滿足了!

如果喜歡生魚片,又想要便宜大碗的人
找這裡就沒錯囉

【墾丁美食】輝哥生魚片15

下次來墾丁,別忘了來這裡嚐嚐俗又大碗的生魚片
讓你嚐到得到美味,又省荷包喔!

 

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38 comments Add yours
    1. 哈囉TAO:嘿~我也是和生魚片相見恨晚…呵 現在愛吃的很~~:P
      嗯嗯!下次去墾丁,一定還會再帶朋友去嚐嚐,真的便宜又大碗啊~~~^^

  1. 我們也有到後壁湖去吃輝哥生魚片耶!而且多點了一道山蘇,真的很下飯喔,只是吃完了那一盤生魚片,我足足有一個月不想再吃生魚片了!哈哈…因為實在真的太多啦!另外也因我們是非假日去的,到了墾丁不必人擠人跟排隊,這樣的渡假令人回味無窮呢!

    1. 哈哈Nancy:居然多到會讓你….^_____^ 呵呵!可見一盤的份量真多喔~
      嗯嗯,我也是非假日去那裡用餐,非假日出遊,真的自在多了!!^___^
      山蘇耶….很好吃吶~~~下次也來點看看!!

    1. 哈囉 小梓:如果是住南灣,後壁湖要再往出墾丁的方向開,
      沿路就有指標,依指標左轉再依指標走,就會到後壁湖囉^^
      (途中會經過小路,繼續往下走就是囉)

  2. 輝哥生魚片
    讓我失望了
    態度不好環境又差
    滿天蒼蠅飛來飛去
    生魚片也沒有很新鮮
    份量多了點也沒心情吃了
    不會再去…ˋˊ

    1. 哈囉~嗯…沒想到令你失望了..>"<  嗯,台灣許多用餐的環境是有待改善
      態度不好這點我們當天是沒有感受到,生魚片那天吃也覺得還不錯…雖然切的蠻厚的
      嗯,不過還是謝謝你提供的意見,給大家更多參考的方向…^^ 謝謝你

  3. [輝哥生魚片真的很差勁]..
    希望大家不要步入我的後塵!!

    這個周末假期我們到墾丁玩..
    依據網友的建議去了輝哥吃生魚片(星期5中午吃)+阿利海產店(星期天晚上吃)..
    聽計程車大哥說,輝哥跟阿利都很有名,阿利的店比較氣派!!
    想說剛到墾丁不要吃太氣派的店(阿利), 於是先去吃輝哥生魚片..
    這決定使我們掉入了[被輝哥生魚片坑殺的陷阱]..

    [輝哥生魚片]..根本就是在[騙觀光客的錢], 店子小又髒(蒼蠅到處飛..>\”<..)..調理的手法粗操,價格又不合理.. 本想說在產地吃海鮮應該會很便宜.. 沒想到因為這個想法卻讓我付出了一筆學費!! 輝哥生魚片 半條魚清蒸+湯 收了我860元.. 吃ㄧ餐下來總共花了我2100元, 一點都不值得.. 以下是我點的菜單 1. 清蒸魚 + 魚湯 = 860(只有半條歐!!) 2. 燙蝦 = 250 (不到15隻的蝦) 3. 有點像透抽的海鮮 = 250 (這算是我最滿意的一道菜) 4. 生魚片60片=300(給我們便宜的生魚片..我們點60片生魚片..有個魚蛋的生魚片(3色的)就給了將近20片.. 鮭魚的給不到7片..吃了真是吐血..) 5. 青菜2盤(超級超級超級少量的,高麗菜只給幾片快壞了的葉子!!) 6. 飲料3瓶 以上這樣要花2100元..產地的魚ㄟ,會不會太貴了ㄚ!! 輝哥..你賣的魚是吃什麼長大的阿..會不會太貴了..>\”< 事後回想, 在我們踏進輝哥生魚片後,就是個錯誤的開始.. 1. 店裡面的價錢標示不清(每道菜都沒有價錢) 2. 問價錢時,輝哥並不是每道菜都自動報價錢,魚的部份他完全不提. 只跟我說有哪幾項的料理方式 3. 魚還沒上時, 那時我想些結帳, 輝哥跟我說..幹嘛那麼快結帳,吃飽再走! 事後想想他一定是擔心我看到價錢後便說我不要了, 因而施展出來的緩兵之計! 哀~~~一到墾丁(星期五中午)就被輝哥坑殺, 心情真是大受影響!! 後來因為Chris & Jessy想吃海鮮.. 我們一群人(總共只有5個).. 星期天晚上就相約到另一家店有名的店吃海鮮- 阿利海產店.. 經過了輝哥的洗禮後..有點擔心阿利海產店是另一個輝哥.. 於是到阿利吃海鮮時,讓我特別的注意價錢!! 剛看到阿利海產店的那一瞬間,心想..死了..這家店看起來很漂亮吃起來一定不便宜.. 沒想到..阿利的價格實在又新鮮調理的又好吃,重點是環境又好.. 點了以下的菜.. 只要1400元.. 1. 燙蝦(中盤) = 250..(因為在輝哥吃蝦吃到很度爛, 所以我再點一次蝦..天ㄚ..價格一樣..份量比輝哥多一倍!!) 2. 白斬雞(半隻) = 300 3. 花枝丸(7顆)=150 4. 海瓜子 5. 炒高麗菜1盤(份量真的很實在,高麗菜也很新鮮) 6. 海鮮羹 7. 蟹腳炒XX(哇..蟹腳QQ的又入味,害我只記得這道菜有蟹腳,菜名倒忘了!) 8. 飲料1瓶=50 因為到墾丁後輝哥的震撼教育..我隨口的問了一下阿利海產店- 清蒸魚+湯的價錢.. 阿姨跟我說..清蒸魚(1條)+湯=580元.. 聽到這個價錢我心都碎了..輝哥..還我錢來..為什麼你的魚才半條卻收我860.. 經過這2家店的洗禮後.. 讓我學到了很多 1. 點海鮮時價錢一定要問清楚 2. 就算是網友推薦的也不一定準 3. 如發現價格標示不清時, 要提高警覺

    1. 哈囉 阿光:
      看完你超詳細的分享………….
      真的是個不太好的經驗>"<
      謝謝你願意和大家分享你的經驗
      也給更多人參考看看囉!謝謝你…

  4. 昨天(99.3.18)到後壁湖吃海鮮,海產店放眼望去,只有輝哥的店座無虛席,心想傳聞屬實,在港口晃了約30分鐘,重回現場,終於有座位了。
    因只有我夫妻二人,於是只點了生魚片(20片)+海瓜子+鹿角菜+白飯2碗,你猜多少錢?共470.-。乍看似乎不貴,但只覺得僅生魚片(100元)便宜,其他海瓜子(200元)約20粒、鹿角菜(150元)難吃的懶得打包、白飯(20元)好像剩飯,很後悔前一天沒把本網頁瀏覽完,下一回若真要去,我僅只會叫生魚片外帶,其他的海鮮,我會考慮去阿利吃。
    再次提醒:該店只有生魚片有標價,其他的若沒事先問,…………

    1. 嗯,阿文~的確,輝哥的餐點菜單上都沒有特別的標價
      所以用餐前最好先問清楚價格,才不會覺得價格會讓人不舒服…
      謝謝你的經驗分享,可以讓更多網友參考喔~

  5. 可能這半年來輝哥店裡的品質真的變差了,但我要幫輝哥聲援一下,因為輝哥這半年來都臥病在床,輝嫂都在照顧他,所以店裡都是請人在看的,所以品質上可能顧不到,有機會遇到輝嫂我會跟他說一聲的…在這裡也希望輝哥能夠好起來,能夠看他們夫妻一起打拼,讓輝哥生魚片早日回復往常的運作…

    1. 原來如此,謝謝你的分享~也希望輝哥早日康復~
      再麻煩你跟輝嫂反應一下網路上網友的心聲,輝哥生魚片聲譽一直都很好
      希望能長久維持下去!

  6. 前天去南部因為一直下著雨,就沒地方去,專程跑到墾丁吃看看輝哥生魚片,吃了之後讓我覺得好後悔,
    應該不會再去第2次了,雖然100塊有20片看起來份量很多,可是生魚片的切的很大片讓人難以下嚥,
    咀嚼起來就覺得噁心完全吃不出生魚片的口感,我們3個人,吃了一半就不想再吃了,
    其他攤位也是100塊20片,可是看起來就切的很漂亮也比較精緻,可能沒輝哥那麼大片,但生魚片太大片就覺得不好吃了,
    而且輝哥也只有生魚片便宜其他的菜都沒標示價錢,價格都沒公開透明化,
    3個只點了3樣菜(紅燒蛋,山蘇,涼筍)加一份炒飯加1份生魚片這樣就要950,
    感覺我們真的是慕名而來吃他的名氣然後被坑了
    ,早知當時就去隔壁的其他家吃,他們價錢都有公開,用餐環境也比輝哥好,
    也不用浪費我們一個小時的時間在這排隊價用餐~ ~果然真的,凡是要了解就必須自身體會才能明瞭…

    1. 謝謝wei的分享
      最近關於輝哥生魚片,也是一家有爭議的餐廳
      把你的經驗保留下來,希望能給更多網友參考
      也希望下次你有更愉快的旅行回憶

  7. 剛從墾丁回來,中午也是吃輝哥的料理,不過感動度沒有了,只剩下商業~
    記得第一次去吃(應該有5年了),櫻花蝦炒飯爆好吃,蝦多又香,米飯粒粒分明
    生魚片便宜而且又富甜味,青菜也都滿滿一大盤~
    今天剛點的菜,一樣的櫻花蝦炒飯卻變的平淡無奇,不超過10之櫻花蝦,味道淡的跟什麼一樣,飯粒又有點黏在一起;生魚片雖然一樣便宜,但是好像泡水泡很久一樣,沒味道又太軟沒有鮮度;蟹腳與蚵仔豆鼓豆腐超鹹~~
    而且衛生條件生超差,蒼蠅滿天飛,還會直接停留到你的菜色上!!!!!
    輝哥!!!你怎麼了~~當初說要給我們便宜的價格但大餐廳的享受勒~~~
    PS:今天用餐超多學生都是看網路推薦而來,我不得不這麼說,學生們你們太可憐了!!吃不到真正的輝哥料理~~~
    下次還是去吃阿利吧~

    1. 嗯……….
      謝謝你的分享
      是啊!好像最近的留言,對輝哥的評價不太好
      大家也都是對輝哥充滿期待而去的
      也有網友留言是因為老闆生病等因素
      但,大家都是乘興而去,希望不要讓大家都敗興而歸囉

  8. 輝哥生魚片真的很爛 很差 不要去 不要去 不要去 東西貴 又不新鮮 態度又差 地方髒亂 蒼蠅又多 人也多要排一陣子 不知道為什麼那麼多人因為是網路的效應吧 吃完覺得是我今天吃過最難吃最難吃的一餐 重點是害我老婆拉肚子 很爛 很爛 很差 勸各位不要去 當笨蛋了

  9. 版主 不能因為輝哥住院而當成為品質變差的藉口 讓消費者成為冤大頭 輝哥這家店我去吃了5年了 現在真的是隨便一家海產店都比他好吃 而且便宜又新鮮 輝哥生魚片 真的是欺騙大眾的一家店 爛 爛 爛

  10. 輝哥生魚片最近報告:已是口碑很差的一間店了, 但仍然很多去吃是因為很多人看旅遊書的關係, 在地人都不去那裡吃, 建議去吃阿興, 魚生比輝哥新鮮! 總之, 不要去輝哥啦, 我吃過的經驗是”差”一個字來形容, 不用太長氣去寫了!

  11. 今年6月去吃過輝哥,我覺得很差,環境差菜色差價格離譜,都是網路效應,店裡菜單上根本沒價目表,點菜人員讓你以為價格平價,事實上結帳時你會吐血,簡直像黑店,我跟我男友點了菜,幾根青菜要150?炒飯特難吃,1隻清蒸小魚要280,一直強調只有2個人吃海菜湯還給我煮大鍋的,說是我們沒說要小碗的,他媽的,這是去墾丁玩的很不好回憶,建議真不信邪要去試試的人點點生魚片就好了,只有這個可以試試,畢竟是網路主打吧,不好偷斤減兩,大家三思ㄚ~

  12. 看到上面網友的留言~~
    我因為在墾丁混過一陣子,所以從幾年前就開始光顧輝哥~(那時根本沒有人知道他)
    近年來因為電影還有電視報導…很多當年真的品質很優的店都慢慢的因為忙不過來而無法維持水準了…
    覺得「品質下降」這應該就是台灣每間爆紅的店就會遇到的問題吧~

    1. 嗯,好像是這樣沒錯,其實爆紅後,大家就會有所期待
      店家也更應該維持,甚至超越以往的水平,
      讓大家能認同網路上與實際去吃的感想是一樣的
      不過,這一塊,真的要認真去維持下去,熱門的店才會生意做的長久….

  13. 去年的六月12.13號~第一次去墾丁!!
    聽輝哥很有名~所以去看看~
    那天是假日~人很多!!
    想說外帶生魚片回去吃…
    結果他說~不讓人外帶生魚片…聽了我都傻眼了= =”
    只好逛別間~跑去買阿興的….!!
    也不知道不讓人外帶是不是本來就規定的~
    還是後來才變這樣~不讓人外帶生魚片…..

  14. 99/2/5參考網路介紹輝哥生魚片,生魚片真的不錯,其他沒有標價的最好先問一下再點….
    100/7/6同樣是參考網路,惟輝哥生魚片名聲近來似乎不好,就到網路上也非常有名的”阿興生魚片”試看看,結果”新鮮、好吃,份量足”,每樣都有標價,很實在,小弟發現,阿興的生意似乎比輝哥好,不敢說是網路的力量,至少實實在在作生意加薄利多銷,一定有許多老饕擁護的。
    其他不多說,可以用”輝哥生魚片”或”阿興生魚片”搜尋一下,記得要參考一下留言

    切記:”阿興生魚片”一定要找體格壯壯又個性靦腆的”賣摳”,有優惠喔……

  15. 原來如此我們那時候去吃也發現點菜的人不是輝哥!而且點了一隻小小的星帶石斑魚就要我600多元..重點是好好的魚具然料理不熟!真的咬不動呀!我自己是船釣專家石斑魚我自己常常料理..唉!只能說輝哥所托非人…..也希望輝哥早日康復~

  16. 輝哥生魚片~去年暑假我和朋友吃過一次!
    當時印象深刻~覺得物美價廉~
    迫不急待介紹給家人~
    終於在昨天帶家人到墾丁後壁湖~~

    昨天週末又是中秋節三天連假~
    心甘情願排隊等待一個半小時才輪到~
    用餐時~餐點粗糙~
    (炒麵、炒飯~幾乎沒有什麼配料~等等)
    如同上述網友回應 就不贅述~

    我想描述讓網友知道的是 一魚二吃(魚湯+糖醋)
    端出來的魚湯 魚肉一坨一坨
    看得出來是大魚~但是剁的不完整
    看起來很沒質感也不討喜~還帶著腥味

    重點是另一盤是糖醋魚
    整個魚雖然切過~但整個黏在一起
    我和姊夫用湯匙很用力才劃的開
    一人分一大塊到七個大人的碗中~
    我吃幾口才發現是沒熟(難怪切不開)
    我去找老闆~
    老闆說 好好好~我幫你們處理~
    幫我把碗內 盤內 大家碗中的魚肉倒在盤中
    (我以為要換一盤新的給我們)
    結果 再端出來給我們
    竟是把我們剛剛的那盤重新煮過就端出來
    等於把大家的口水 剛吃一半的魚肉都攪在一起
    幸好我們是一家人用餐~但是看到這個畫面~我也錯愕
    隨後 我和媽媽同時反應 糖醋魚有焦味
    (有重複煮過的回鍋味+魚皮燒焦味~很腥也很不舒服)
    我只好再去找老闆來反映
    老闆說 好好好~我再換一盤給你們
    我就說 老闆~不用了! 我們其他餐都吃完了!
    (我和家人用餐的興致已經都沒了~)
    他硬是叫主廚煮~
    隨後 我結帳 才發現剛剛那一魚二吃要1000元~
    我說 這樣的魚和這樣的品質~要1000元喔!!!!
    老闆就立刻叫人端出剛剛新的糖醋魚
    我們一看更心寒 是另一種品種 很明顯很小隻的紅色魚
    這竟然是用來補償我們剛剛吃到沒熟的魚~
    超傻眼的~
    我們就說 你拿出來的跟剛剛的魚又不一樣!(大小差超多~)
    老闆還硬說 這魚也很不錯耶!!!
    我們又錯愕又氣~
    好好的一趟墾丁之旅~
    因為輝哥這家店~影響到我們的旅遊興致~
    希望這個經驗也給大家當作參考

  17. 很糟糕的後壁湖輝哥生魚片 我20111115星期二在現場宅配 結果星期六回到台北東西都還沒到
    店裡的電話和手機連打兩天 都沒人接, 最後我請旁邊的商家去跟他說, 他還是不打給我, 最後我再請旁邊商家跟他說, 如果再不跟我聯絡, 我只好報警處理, 他才用另一支手機打給我, 說最近魚貨不好, 還沒寄, 這真得太誇張了, 連講一聲都沒有, 只說他們很忙沒空接電話, 但我是從早打到晚上, 還語音留言…
    最後他還是很忙碌, 只說你還要不要, 不要就退錢給妳, 生意好到完全不想鳥你
    真是太可惡了, 我整整打了兩天的電話, 還找人去跟他講兩次, 他還說他知道我有打(太可恨), 就是沒空裡我….><"

  18. 剛看到摩托車週記介紹輝哥…本來想去的說….。

    我想,輝哥生病的事,若他知道他的店變成網路地雷,一定很傷心~

    至於有人說到一魚二吃的價格,這個落差絕對很大,因為要看你是點什麼魚和重量,可能會有二佰元,也會有一仟元。

    有次我去墾丁吃海鮮(不記得店名了,但老闆娘超濃妝的招牌很好認),點了一條魚,先問價錢,老闆說一兩30元,7兩,心想那也才210元,結果,結帳時竟然說是”一斤又7兩”,價錢翻了數倍。點了沒幾道菜,我們才二個人,結竟居然快二仟…這也是學經驗,下次先結帳好了…。

    不過還是謝謝版主大方分享。

  19. 我剛從墾丁玩回來…
    這次看完上面留言後,先去吃阿利海產,在去輝哥吃
    我只能說阿利很普通,價格小貴
    輝哥生魚片真多,有顏色的魚卵只給5片,鮭魚7片,鮪魚7片,旗魚14片 –>150元
    但是…那個湯真的貴,蚵仔湯要價200元,感覺像是一顆小魚頭煮了9大碗湯,清清清~,遠遠不如阿利的鱸魚湯250元,超級鮮甜好吃喝。
    下次再去時,我會考慮吃這兩家以外的,因為很多家都是生魚片20片/100元

  20. 輝哥生魚片 ~~ 真的是爛到不能再爛 ….

    真的!很爛..
    我6/24去墾丁 ~ 想說朋友強力推薦 !! 去吃吃看 >< 結果點了一隻魚兩吃 結果那支魚是臭掉了.... 跟店家說...她盡然一直說沒壞 更扯的是 還叫小孩來跟我們說要換一隻給我們.... 而且我們問魚多少 她說秤完要跟我們報價也沒有 .... 要結帳才知道那支臭掉的魚 680 元 ... 太誇張 而且老闆娘惱羞成怒 大吼大叫 大罵 實在太爛了 ~~ 大家別再去了 ..... 一點都不新鮮 服務不好 又貴 又沒水準 別去那間店當傻瓜隨便被她們那家店騙了 !!!

  21. 真的不能再去了!
    就剛剛我一人進去,拿了菜單、紙筆給我。
    我寫了綜合生魚片100內用*1外帶*1。
    結果他說不能外帶,而且點生魚片內用至少還要再點一道菜!
    我說我一人吃不完,要點什麼?他說我不知道。
    我就閃去邱家吃了。

    輝x真的超爛的啦!!!

  22. 初2去吃輝哥生魚片
    結帳時真的是嚇到
    點沒幾樣東西2千多
    後來一問魚湯1160
    喝起來也不是特別好喝
    還有很多魚鱗沒刮乾淨

  23. 告知各位愛旅行的朋友~~
    後壁湖那兒的海產餐廳生魚片已經都不提供外帶了!可能太多網友們看到部落客建議買外帶就好~大家就只想買外帶~~~還有個人覺得輝哥生魚片真的是環境不OK老板娘的態度也很不OK~~後來我們去吃阿利也很普通~價格也沒想像中平價耶~~~可能紅了人多生意都亂做= =

  24. 好里加在~有在這做功課!
    這兩家都沒有吃~找到另一家不錯的!!
    到墾丁三天兩夜就連續吃了兩天午餐~現在這家平日生意也超好~再推薦下去日後又變相就沒得吃了^^

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