沖繩餐廳推薦》沖縄の台所 ぱいかじ(沖繩廚房 paikaji)~有復古味的居酒屋!傳統服務及三線琴演奏

沖繩吃什麼?

這間有三味弦的懷舊風居酒屋
想感受充滿沖繩味的餐點
這間是不錯的選擇喲!

沖繩餐廳推薦》沖縄の台所 ぱいかじ(沖繩廚房 paikaji)~有復古味的居酒屋!傳統服務及三線琴演奏



 
 

上回和13的女子沖繩小旅行
我們入住在那霸新都心一帶的飯店

那一晚,我們在搜尋飯店附近的餐廳時
意外的找到這一間有著濃濃沖繩味的居酒屋
不止餐廳的環境彷做沖繩的古民宅
連侍者都穿著傳統的琉球服飾
整體風味十足

一起來去大吃美食吧!

沖縄の台所 ぱいかじ
(沖繩廚房 paikaji)

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這間位在新都心附近的—沖縄の台所 ぱいかじ(上之屋店)
如果有開車過來會比較方便
不然就要在那霸國際通上的分店用餐比較方便

一進入,先是一大面的鞋櫃
脫了鞋再入內

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每個鞋櫃都有搭配個有鈴噹的鑰匙

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接著,會經過一排的包廂區
整體十分有日式氛圍

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這裡的服務生都會穿上琉球的傳統服飾
和日本和服大不相同
穿法也沒和服繁複
感覺穿起來也較寬鬆一些
不似和服的緊密
這也許也和琉球是南島國家
生活態度上也都較為悠閒有關喲~

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餐廳裡面的座位區域不少
有包廂類的,也有一般座席
也有像下圖的吧台區
適合喜歡和店家聊天的上班族或一個人享用

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一般座席及私人小包廂

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內部也延續外觀的設計
打造出彷若古民家的復古風情

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客人的外套大衣
也都可以掛在一旁的窗架上喔!

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接著來看看菜單吧!

這裡的菜單選擇種類超多超豐富
所以光菜單就有好幾種的選擇

下面這張是店家推薦的餐點

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另外也有一本完整的MENU
這本有搭配圖片
所以即使不懂日文,點餐也不用擔心喔!

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點好餐後,送上餐具
也是十分講究

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送上一小疊毛豆開胃
日本的開胃菜都是要另外付費的喲!

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接著,我們的開胃沙拉及生魚片
很快就上桌囉

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來到沖繩,當然要點海葡萄
我大愛海葡萄的口感
吃起來脆甜又多汁
充滿大海的風味
好吃!必點!

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生魚片當然也不容錯過囉~

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另外點了個鮭魚石鍋飯
也還不錯!

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服務生會在桌邊幫忙翻拌
方便食用

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是不是看起來很可口呢!

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另外,我們還點了烤沖繩黑豬肉
這道也很好吃耶!

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還搭配了玫瑰鹽提味
歐依係~

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用餐過程中,當然要點飲品搭配囉!
一杯是一般的可樂
另一杯則是店員推薦的調酒
有著夢幻的藍色
宛若沖繩的海洋….

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最後這道,也是來沖繩必點的~

花生豆腐

自從第一次來到沖繩,吃過花生豆腐後
我一整個就愛上了這道
每次來沖繩就吵著要吃~(笑)

來到這,推薦一人點一份
當做飯後的甜點
好吃喲!
愛花生的食客,必點!

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在我們用餐的過程中,都可以看到穿著傳統琉球服飾的侍者
穿梭其中
很有時空穿越的錯覺呢

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除此之外,還會有一位演奏琉球傳統樂器—三線弦的樂者
會逐桌一一表演

像這位樂手,他一聽到我們是從台灣來的
立刻就幫我們演奏了一首周華健的花心
那熟悉的旋律一出
整個親切極了!

嘿~你們可知,這首"花心"的原曲
就是沖繩知名的歌謠呢!
所以沖繩人都知道這首歌喲

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當充滿懷舊氣氛的餐廳
再搭配上三線弦清揚的曲調
屬於琉球的夜
開始迷人,開始浪漫………

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這間沖繩的台所(沖繩廚房)
我覺得它不是我吃過最好吃的餐廳
但日本餐廳我也很少踩到地雷
好吃的基本度都有維持
價格方面偏高
但整體氣氛很好
雖然略為商業化
不那麼原樸
但我覺得整體的氣息,還是很有渡假的放鬆感
而且很具琉球味

用餐的過程,我忍不住又拿著相機到處走走
拍下,這裡的一景一物
至今,仍在心中回味著…. 

沖繩餐廳推薦》沖縄の台所 ぱいかじ(沖繩廚房 paikaji)~有復古味的居酒屋!傳統服務及三線琴演奏 

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那夜,我和13兩位女子旅人
有個很快樂的夜晚

喝點小酒
聽著三線弦
聊著我們這幾日旅行的所見所聞…

一切都是如此的悠然怡人
這,就是沖繩最浪漫的夜了啊!

離開前,店家見我們兩名外國女生用餐
很親切的與我們合影
甚至還拿出了另外的琉球服飾讓我們換上
拍下令人難忘的紀念照

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那時,侍者親切的笑容和繽紛的服飾
依舊至今仍鮮明著….

我想,有機會我還會再來
再來這好好回未
那一晚,沖繩的浪漫!

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【 沖縄の台所ぱいかじ 沖縄那覇 上之屋店  】
●電話:098-866-7977 
●地址:沖縄県那覇市上之屋1-1-7  
●營業時間:〈月~木〉17:00~1:30  〈金・土〉17:00~3:00
官網:http://www.paikaji.jp/index.html
●交通方式:一、開車輸入電話,導航定位(門口有停車場)
二、輕軌電車搭到おもろまち駅,下車後徒步十分鐘

※那霸市區中有多間分店,也可前往分店享用※
 
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